同時，行政---部門及時向---移送的食品安全---，------學校及周邊食品安全-行為。“意見對校外供餐單位食品安全管理提出新要求。”這位負責人介紹，一是注重強化人員培訓、提高食品安全素養，定期參加食品安全培訓考核，每周進行一次集中學習，掌握食品安全法要求。二是注重食品安全風險-，要求供餐單位每周開展食品安全自查，發現食品安全問題和---，立即采取---措施，-----，并向屬地市場---部門報告。將---陪餐制落到實處目前，學校和幼兒園正在實行---陪餐制。意見在總結地方實踐經驗的基礎上，對---陪餐制提出了新的細化要求，推動學校和幼兒園將---陪餐制落到實處。這位負責人介紹，意見明確了陪餐工作的具體內容，要求陪餐人員對飯菜進行客觀評價，對食堂環境衛生、從業人員工作情況等進行---，做好記錄。
因片面追求經濟利益，一些校外供餐單位、承包或者委托經營的食堂，容易放松食品安全管理。“在---中，發現了因為主體責任不落實，疏于食品安全管理而引發食源性---的問題。”這位負責人說，為有效有力防范此類安全風險，意見要求具備條件的-、幼兒園食堂原則上采用自營方式供餐。為推動-生、幼兒養成健康飲食習慣，通過正餐攝入營養所需，防止片面依賴零食，意見要求，非寄宿制-、幼兒園原則上不得在校內設置食品小賣部、超市。整治校園周邊無證無照經營食品校園周邊無證無照經營食品一直是學生家長們的揪心事、煩心事。這位負責人說，為解決這些問題，意見明確規定，對學校周邊用房有管理權限的學校，不得將周邊用房租借給無證無照從事食品生產經營活動的個人或單位。校外供餐單位、承包或者委托經營請聯系我司，我司是正規的食堂管理公司。
成本控制
擁有自產自銷的后勤基地，結合-集團采購、完善的成本控制，味美價更平，所有的大宗食材通過采購平臺聯合統采，對供應商有著嚴格的評選并且決定價格, 在食材采購比其他膳食公司和自營有成本上的優勢。另外，加工過程控制嚴格，人員的統一培訓管理，自產自銷的后勤基地，使得公司在規范的管理下減少浪費，降低損耗，達到成本降低，實現企業與客戶的雙贏，讓膳食味美價更平，-。
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