1，操作之前先接通電源，輸電線路采用三相四線制由三根火線與一根零線阻隔而成的接線方式，其中雙色線是零線，注意不要接錯線，影響了殺菌機的正常使用。
2，打開殺菌機的電源開關，設定殺菌機的殺菌溫度。殺菌溫度要根據不同情況做出決定，比如說要快速滅菌，那么溫度可以在75~90℃之間進行選擇；如果想保留更多有益菌，那么溫度可以在62~65℃之間進行選擇。
3，殺菌設備，打開殺菌開關，讓殺菌機開始工作。殺菌機開始升溫，因為事先設定了殺菌溫度，則殺菌機在溫度升到一定值后會停止加熱。
4，殺菌機在溫度升到設定值之后，加熱停止，然后操作者打開網帶，讓殺菌機開始殺菌。網帶運行速度可以用旋鈕自行調整，順時針旋轉為加速，逆時針旋轉為減速。
5，等待殺菌機完成全部殺菌過程后，取出殺菌機中的產品。
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1、適用性：可廣泛應用于牛奶、飲料、調料、酒、生物制藥等流體介質的滅菌和預處理。
2、科學性：滅菌溫度100~150℃任意設定。滅菌時間3~5s，uht殺菌設備，滅菌溫度控制精度在±0.2℃以內。
3、易用性：工藝參數在人機界面上直接設置、實時顯示，變更工藝參數輕松---。
4、性：利用潔凈的能源—電能作為加熱源，無需鍋爐蒸汽，更符合要求，可有效的---工作環境。
5、---性：紅外線-系統、plc及人機界面控制系統，彰顯---的科學理念。
6、功能齊全：具有均質前預熱、預殺菌和滅菌后冷卻系統，cip清洗。
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故殺菌機在對酒進行殺菌時，pu值不需要操作人員直接控制。操作人員只需要在殺菌之前給出需要的pu值即可，殺菌機會根據pu值自動計算不同區域的產品需要的殺菌溫度和殺菌時間，pu值會實時顯示，在整個殺菌過程中，機器會自動調節溫度，以---pu值處在某個區間內。
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