蛋糕保鮮柜安全檢修知識
1、導線的連接
維修時剪斷的導線，重新連接必須進行焊接，并用絕緣膠帶密封或用空端子連接，---接觸---。
2、絕緣檢測
維修裝配完成后，必須使用萬用表檢測絕緣電阻，確認絕緣電阻達到1兆歐以上，才能通電運行。
3、蛋糕保鮮柜修理注意事項：
1蛋糕保鮮柜維修時應注意附近的煙火。尤其在使用燃氣工具進行焊接后，必須先將燃氣火焰熄滅后，方能進行其它檢修作業。因為冷媒遇明火、火花、電容器等會產生有毒氣體。
2且勿在通風---和密閉的房間內進行焊接等。
3排放冷媒時，務必使房間通風，平湖面包展示柜，才能進行其它作業。
4切斷壓縮機回氣和排氣管時，應注意系統內的冷媒和內壓。
面包展示柜采用電子溫控有哪些優點？
面包展示柜選用電子溫控，以準確數字溫控為代表，能夠在柜體外選用可視化的數字溫度顯現，對柜體內溫度進行準確的操控。需求頻頻敞開面包展示柜時，也能夠經過電腦體系操控，改動壓縮機的作業頻率，使溫度固定在設定數值，這樣也能到達省電作用。
電子溫度操控器是選用電阻感溫的方法來丈量的，通常選用白金絲、銅絲、鎢絲以及半導體為測溫電阻，這些電阻各有其優確點。家用冰箱的傳感器大都是以熱敏電阻式。
電子溫控的面包展示柜技術含量比較高，并且溫度會顯得愈加的---，面包展示柜批發，也方面消費者知道柜內溫度改變的狀況，所以它的報價會比其他的要貴一點。可是它也有一個缺陷，電子溫控的任何一個線路要是出現問題的話就簡單致使溫控失效。
初次使用蛋糕保鮮柜應該注意哪些
1、首先檢查冷柜、蛋糕保鮮柜安放位置是否符合要求。
2、詳細閱讀產品使用說明書，面包展示柜設計，按照說明書的要求對蛋糕柜進行quan面檢查。對照裝箱單，清點附件是否齊全。
3、電冷柜、蛋糕保鮮柜應用---三孔插座，單獨接線。沒有接地裝置的用戶，應加裝接地線。設置接地線時，接地端應深埋入地下2米深處，要求接地電阻不得大于0.1歐姆。不能用自來水和煤氣管道做接地線，更不能接到電話和避雷針的地線上。
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