烘炒:經熱炒后油料不能焦糊,入榨出鍋溫度、水分根據不同油料適當控制。入榨:正常運轉后,必須保持下料均勻,切勿忽多忽少。控制出餅厚度,入榨溫度、水分。
1、水洗:如果毛油只經水化脫膠,將下層油腳移至皂腳鍋內,加凈油加熱至70℃,在30轉/分攪拌速度下加入同油溫的軟水,加水量為油重的8%,洗去凈油中殘存的皂粒,靜置2小時。
2、脫水:放出水洗廢水后,有機亞麻籽油移,將油加熱95-100℃,真空度不低于700毫米柱,以每分鐘40轉的攪拌速度攪拌,脫除油內殘存水分,直至在20℃以下小樣試驗在試管內呈透明狀,無分層物為止,冷卻到常溫過濾。
低溫冷榨的有機亞麻籽油口感正,為了獲得營養和口味,可直接飲用或與其它食品涼拌食用,請避免高溫加熱。
有機亞麻籽油,是-天然的有機亞麻籽,有-經低溫冷榨技術過濾裝瓶而成,浙江亞麻籽油,富含植物來源ω-3亞麻酸和ω-6亞油酸等人體必需脂肪酸和其它天然成份,亞麻籽油生產廠家,長期食用能均衡營養, 增進---。
亞麻籽中粗蛋白、脂肪、總糖含量之和-84.07% 。亞麻籽蛋白質中---酸種類齊全,必需---酸含量-5.16%,是一種營養價值較高的植物蛋白質。
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