傳統(tǒng)果脯制法與新工藝的比較 傳統(tǒng)果脯的產(chǎn)品大多數(shù)是屬于重糖產(chǎn)品,其外形如蜜餞,含糖量在70~75%以上,果脯的表面發(fā)粘。而新的浸糖果脯是單純的用果脯及白砂糖,糖份含量在40%-50%之間,這樣煮制而成的果脯依然是糖色飽滿,甜度適宜,老少都愛
這是時(shí)代進(jìn)步的體現(xiàn),同樣,高粘度行星攪拌夾層鍋?zhàn)鳛?的產(chǎn)物,必將開出一片天地。
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技術(shù)參數(shù):
本鍋主體采用全不銹鋼鏡面處理,內(nèi)膽為usu304不銹鋼如有要求可定制316l;加熱棒同樣選用大面積304不銹鋼加熱棒,其熱,使用-。熬糖速度快,鍋體三層結(jié)構(gòu),自帶保溫層。保溫性能-,熱損失。本產(chǎn)品集熬糖與抽真空于一體,冬瓜糖浸糖機(jī)器好處,設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)合理,減少了傳統(tǒng)在一個(gè)鍋內(nèi)熬糖,然后在另一口鍋內(nèi)抽真空的繁瑣工序,也減少了客戶的生產(chǎn)成本。
溫馨提示:
1、圖表中浸糖鍋技術(shù)參數(shù)均為標(biāo)準(zhǔn)參數(shù),如客戶另有要求,請(qǐng)?zhí)岢觯覀儠?huì)按照你的要求及實(shí)際情況進(jìn)行權(quán)衡并專門為您做個(gè)方案!
2、浸糖鍋的夾層工作壓力≤0.09mpa,如客戶有特殊要求可按要求定做。
3、浸糖鍋選型需提供的工藝參數(shù):物料性質(zhì)、工作壓力、工作溫度、特殊要求等。
公司奉行以人為本,冬瓜糖浸糖機(jī)器,誠(chéng)實(shí)守信的經(jīng)營(yíng)理念,做好產(chǎn)品,服務(wù)社會(huì)。與廣大客戶共同成長(zhǎng),也希望廣大客戶提供-支持,我們想做的-,我們也會(huì)做得-。
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