真空滲透原理:
真空滲透也叫做真空漬滲或真空浸漬,是利用真空作用對所加工產(chǎn)品進行料液滲透的一種技術或工藝。由真空泵對整個系統(tǒng)抽真空,當達到規(guī)定的真空度后,關閉下腔,向上腔(高壓腔)充入一定壓力的氣體或液體,并-在兩側形成一個恒定的壓差(可調(diào)),這樣氣體或液體會在壓差梯度的作用下,由高壓側向低壓側滲透。
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中潤機械科學技術的日益進步促進了各行各業(yè)機械化水平的提高。尤其是食品行業(yè),張家口冬瓜糖浸糖機器,餐飲行業(yè)都具備了優(yōu)良的食品加工設施,冬瓜糖浸糖機器價格,就拿食品行業(yè)來說,已經(jīng)從過去純粹的勞動力操作轉化成了現(xiàn)在的半自動化和全自動化機械操作。讓繁瑣的工序變得標準化,機械化,大大的提高的生產(chǎn)水平,同時還節(jié)約了人力,省時省力降低成本。
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真空漬滲罐適用范圍:
中潤機械不銹鋼多功能真空漬滲罐應用范圍非常廣泛,比如果脯、蜜餞、中藥、醬菜、咸菜等生產(chǎn)加工中的浸糖、浸鹽、浸藥、浸酒環(huán)節(jié)。是能有效替代果脯蜜餞、腌制品等行業(yè)傳統(tǒng)生產(chǎn)的優(yōu)良設備。
真空漬滲罐工作原理:
真空漬滲罐采用-的真空浸漬原理,冬瓜糖浸糖機器好處,在真空條件下果脯內(nèi)微孔及植物細胞間的空氣與部份水份先被抽吸排出,然后高濃度浸滲液在真空差及重力作用下滲入植物細胞間隙,從而提高浸漬效率。
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