一、概述： 臥式殺菌鍋是利用壓縮空氣作反壓力的圓筒體殺菌設備，其鍋蓋鎖緊型式是采用氣墊密封方式，開閉起動方便，適應于罐頭、飲料對馬口鐵罐和玻璃罐罐頭的殺菌處理工作。 二、臥式殺菌鍋結構： 鍋體----包括鍋身、鍋蓋、轉環、軌道、密封圈、滾輪、蒸汽、噴管、冷卻水管及閘閥等。 品種范圍名稱 低級壓力容器 生產能力罐/次 720 1200 2000 2400 內徑㎜ 900 1000 1100 1200 容積m3 1.2 2.0 3.5 4.2 設計溫度 143℃ 工作溫度 123℃ 設計壓力 0.3mpa 工作壓力 0.15 mpa 工作介質 水、蒸汽、壓縮空氣 主要受壓元件材質 a3/sus304 焊接系數 0.7 腐蝕裕度 1㎜/0.7mm 設備凈重㎏ 600 1100 1700 2000 外形尺寸㎜ 長 2100 2800 3700 4000 寬 1300 1450 1600 1600 高 1650 1700 1800 1900
殺菌鍋設備特點：
1、采用德國西門子硬件和軟件控制系統，設備安全、穩定、-運行。
2、預設殺菌工藝參數，可創建、編輯和保存多個殺菌工藝配方。可根據不同的食品直接從觸摸屏中調取相應的工藝配方，省時、節省人力、物力的消耗，降低生產成本。
3、合理的內部管道設計和殺菌程序能-設備熱分布均勻、熱穿透速度快，海鮮產品雙鍋并聯殺菌鍋聯系電話，殺菌周期短。
4、殺菌用水和降溫用水可循環使用，降低能源消耗，節約生產成本。
5、可配備f值殺菌功能，提高殺菌精度，-每批次殺菌食品的殺菌效果一致。
6、可配備殺菌記錄儀，實時準確記錄殺菌溫度、壓力，便于生產管理和科學數據分析。
海鮮產品雙鍋并聯殺菌鍋聯系電話
我廠是制做與銷售于一起的殺菌鍋廠家，海鮮產品雙鍋并聯殺菌鍋聯系電話用簡單的術語，殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器，用于加熱密封在容器內的食品。對密封包裝在容器內需商業無菌殺菌的食品，可以使用多種不同的殺菌鍋系統。殺菌鍋系統有著一些相同的特性：
系統是加壓的，傳遞溫度大大高于沸水。
系統使用某種介質稱為加熱介質或殺菌介質作為向產品傳遞熱量的工具。用于鍋內的介質包括純蒸汽、熱水容器全部浸沒在水中、水噴霧或水噴淋和蒸汽/空氣混合物。
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