有些耐高溫-劑會對人的-造成危害，如雙酚a。對于耐高溫-劑的允許添加量，不同都規定了不同的限值。-是在食品包裝中，耐高溫-劑能不加盡量不加，防老劑廠家，需要-也盡量少加，只要滿足其加工要求即可。同時不同廠家的耐高溫-劑的也不盡相同，如純度不夠，重金屬超標等等。防老劑
高分子聚合物也一樣，在加工、使用過程中，由于受到熱、氧、水、光、微生物、化學介質等環境因素的綜合作用，高分子材料的化學組成和結構會發生一系列變化，物理性能也會相應變壞，如發硬、發粘、變脆、變色、失去強度等，這些變化和現象稱為老化。防老劑
抗壞血酸的烯醇式-具有酸性，在過渡族離子(尤其是鐵和銅)存鄙人，作為-劑運用的-c會孕-生oh - ，但抗壞血酸在清掃oh- 的一起，又會孕-生半脫氫抗壞血酸負離子自由基(a - ) ，當半脫氫抗壞血酸負離子自由基(a - )不能及時清掃時，則可誘發一系列自由基鏈鎖應聲，從而使體內的不飽和脂肪酸發生脂質-化，對機體形成損傷。防老劑
-劑bht作通用型酚類-劑，防老劑，這個性能決定了它可以用于高分子材料、石油制品和食品加工工業中，主要是作為橡膠防老劑，除了對熱、氧老化有一定的防護作用，塑料-防老劑，也能抑制銅害。防老劑
-劑bht可與其他產品混合使用，因為它單獨使用沒有抗臭氧能力，但與抗臭氧劑及蠟并用可防護天候的各種因素對-膠的損害。防老劑
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