鮮肉放鮮肉柜里能保鮮多久
如今，市場上主要銷售冷鮮肉，農家土豬肉的連鎖店也-各個城市，這些鮮肉售賣時需要冷藏保鮮，離不開鮮肉柜。那么鮮肉放鮮肉柜里能保鮮多久呢？鮮肉在不同的溫度下，保鮮時間的長短是不一樣的。我們常說的鮮肉柜，溫度大概2~8度的范圍，一般起到冷藏保鮮的作用，在這個溫度下，理論上可以保存3天左右。但是考慮到---的繁殖、肉的新鮮度以及口感等，盡量在當天銷售完畢，或者在2天內銷售完畢，否則，冷鮮肉會發生變質，營養成分會流失，口感也會變差，從而影響做生意的聲譽。
*** 微電腦全自動溫控技術，全自動化霜系統，誤差更小，操作更簡便，溫度控制更準確；
*** -瀑布微孔式送風設計，-物品受冷均勻，冷藏效果-；
*** 進口外平衡式熱力膨脹閥，提高蒸發器利用率；
*** 加裝拉出式透氣夜簾，在夜間運行更節能省電，-；
*** 非對稱渦流冷風幕， ---面積純銅管蒸發器，制冷更均勻，速度更快捷；
*** 流線型金屬邊條鑲嵌，不變形，冷柜展示柜定做，耐腐蝕，外觀更顯-氣派；
*** 內置風幕帶有腳輪，移動、使用兩方便；無氟制冷劑，環境破壞系數為零，真正實現-；
鮮肉柜如果長期不使用，應切斷電源，保持柜內清潔、干燥。鮮肉柜需要有專人管理，應經常注意設備的運行情況，如發現異常情況及時檢查。
1：開放式銷售方式，冷柜展示柜，，方便，展示效果好，尤其適用于現場加工，保鮮和銷售鮮肉食品。
2：選用進口壓縮機，微孔式出風，冷氣均勻分布，-鮮肉柜柜內溫度穩定，冷柜展示柜型號齊全，食品不風干。-鮮肉柜柜內采用不銹鋼材料，耐腐蝕、易清潔，使用方便，且不污染食品。
肉類食品包括牲畜的肌肉、內臟及其制品。它們能夠提供人體所必需的---酸、脂肪酸、無機鹽和---。肉類營養豐富，易吸收，滋味鮮美，可烹調成多種多樣為人所喜愛的菜肴，所以肉類是食用價值-的食品。
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