在食品、飲料、制藥等行業(yè)中,要求對一些包裝完畢的產(chǎn)品進(jìn)行水浴滅菌。被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上,蓮藕片巴氏滅菌機(jī),在傳送帶的作用下按序進(jìn)入滅菌箱體內(nèi),經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)”殺菌后,再由傳送帶到冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻,罐頭產(chǎn)品巴氏滅菌機(jī),從而達(dá)到產(chǎn)品殺菌要求。該系列設(shè)備連續(xù)運轉(zhuǎn),已滅菌的包裝產(chǎn)品被源源不斷送入下一生產(chǎn)工序。設(shè)備配備循環(huán)泵-殺菌池內(nèi)用水溫度均勻,殺菌---。
設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼sus304/2b材料制作,完全符合出口食品衛(wèi)生要求。蒸煮設(shè)備以蒸汽為熱源。物料經(jīng)前段傳送帶輸送至蒸煮區(qū)域,蒸煮槽上端及兩側(cè)均設(shè)有蒸汽管道,管道上設(shè)有蒸汽出口,通入蒸汽后蒸汽能夠均勻分散在蒸汽槽內(nèi),玉米蒸煮漂燙機(jī)供應(yīng),使槽內(nèi)溫度均勻無死角。設(shè)備前后段均設(shè)有溫控儀以-設(shè)備前后兩段溫度一致。設(shè)備上蓋及槽體設(shè)有保溫層,減少熱量的流失,保溫效果好以達(dá)到節(jié)能的目的。設(shè)備上蓋有廢氣出口,多余廢氣由此排出。
巴氏殺菌流水線
材質(zhì);不銹鋼
整機(jī)高度;可調(diào)節(jié)
輸送帶速度可任意調(diào)節(jié);變頻控制
滅菌時間;10-40min
滅菌溫度;65-95度可調(diào)節(jié)
冷卻方式;常溫或強(qiáng)制冰水
耗氣量;0.5-1.0m3/h
加工能力;根據(jù)客戶要求設(shè)計
運行速度;無級調(diào)速
本機(jī)特點; 連續(xù)殺菌、再自動進(jìn)入冷卻箱進(jìn)行快速冷卻,以盡可能保持食品的品質(zhì)、本機(jī)集滅菌、冷卻于一體,連續(xù)、自動生產(chǎn),玻璃瓶醬菜巴氏殺菌機(jī),可用于袋裝、瓶裝、盒裝食品的滅菌、冷卻。全自動巴氏殺菌線性能特點:
1、適用各種大小軟包裝產(chǎn)品
2、履帶采用進(jìn)口網(wǎng)式工程塑料,耐高溫,駐馬店巴氏殺菌機(jī),對包裝后物料無損傷;
3、溫度調(diào)節(jié)采用進(jìn)口自動溫控系統(tǒng);
4、設(shè)計殺菌冷卻中間過渡段,-產(chǎn)品的口感;
5、所有軸承采用進(jìn)口防腐蝕系統(tǒng),-設(shè)備的使用壽命。
適用于真空軟包裝食品、低溫肉食制品、火腿腸、香腸、果品、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝物的滅菌。該機(jī)還適用于果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。