晉式月餅oem簡(jiǎn)介----永豐源為您總結(jié)
山西省地域特色美食特點(diǎn)。
晉式月餅是山西省地區(qū)特有月餅品種
【特性】
口感正宗，松酥酥軟，香氣與眾不同。
【制做】
調(diào)料以油、糖、蛋---，經(jīng)包餡、成形、烤制等加工工藝生產(chǎn)加工而成。
意味著有晉式蛋月燒類月餅、晉式郭杜林類月餅、晉式夯月餅oem、晉式提漿類月餅等 。
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常見(jiàn)傳統(tǒng)月餅oem------永豐源為您總結(jié)
五仁月餅oem：說(shuō)白了五仁，是由多種不同原材料做成，通常包含核桃肉、花生米、松子仁、白芝麻仁等，有“完滿、和睦”的喻意。
火腿月餅oem：是用云南特產(chǎn)的宣威火腿，再加純蜂蜜、動(dòng)物油、白砂糖等為陷料，用昆明呈貢的紫麥小麥面粉為皮革烤制而成。其表層呈橙黃色或紅棕色，外有一層層殼子，光亮鮮麗，千層酥皮裹著陷料。這類月餅具有香味撲鼻的香腸，又有甜中帶咸的蜜汁，通道舒服，食而外焦里嫩。
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