果酒就應該成為果酒,只是在營銷的重點上應該作調整,營銷的次序應該是:先賣酒再賣果。在酒的領域中找到生存的空間,不能簡單的把酒作為一種水果的載體。酒市場競爭如此激烈,怎么辦?文化營銷無疑可以借鑒的營銷方式之一。對果酒來說,文化因素是決定一個品牌是否能和眾多的競爭-進行有效區別的關鍵點。
具體到各種不同的果酒,其產地、原料、工藝、口感本身就具有非常-的的特點,完全可以通過-設計,-內涵,增加產品的-影響力。對于果酒,功能易求文化難得,誰在文化上做得精彩,果酒的分類,誰就能勝出。比如說喝的是果酒,品的是-的文化,享受的是生活,投來的是尊敬的目光,達標一種理念。
盡管甜酒的定義令人犯難,但有幾點常識我們還是需要厘清的:
1、甜酒的風味取決于其釀酒葡萄。釀造甜酒的葡萄大多都是經過推遲采摘的。這些葡萄成熟度好,還可能貴腐菌,因此其風味都比較濃郁。
2、甜酒的酒精含量一般為14%abv,不過,也有一些甜酒的度數更高。以前,甜酒主要被視作是餐酒,因此其酒精含量也大多在12.5%abv或以下,所以,大多數時候,人們并不把甜酒視作是酒精飲品,而僅僅是水或其他飲品而已。
3、葡萄越成熟,荔枝果酒,其含糖量也越高,而發酵生成的酒精也就越多。目前,我們見到的大多數葡萄酒都是非加強酒,而且大多都是干型葡萄酒。這些葡萄酒都未經過像白蘭地這樣的烈酒的加烈過程,但甜酒往往是經過酒精加烈來終止其發酵過程而生產的。加烈過程一般在發酵初期進行,加烈后酵母被而發酵終止,葡萄酒的剩余糖分高,而其酒精含量也被提升到15%-20%abv。不過,甜酒的酒精含量也就是15%-20%abv。
4、多數甜酒都不屬于酒精飲品,因為其酒精含量非常低。德國就出產很多這樣的低酒精或無酒精的葡萄酒,它們的酒精含量都很低,也就8%abv而已。
1、葡萄酒簡單易種
在水果之中,葡萄適應能力算是很強的,對土地要求不高。越貧瘠的土壤,它的根扎得越深,釀出的酒品質越好。
同時它還不會搶其他植物地盤真是一種善解人意的植物在過去,種植葡萄不僅能釀,還能解決糧食問題,何樂而不為呢?
2、葡萄種類琳瑯滿目
葡萄酒的在于葡萄,藍莓果酒價格,據說全---有超過8000種的葡萄品種,這該有多豐富啊。加上經過幾千年來的發展,釀造葡萄的方式也不斷推陳出新,多種樣式。而且,葡萄酒釀造方法在----停止探索的腳步,這是其他水果酒所不能及的。
3、葡萄酒適用于任何場合
葡萄酒是配餐能手,自帶社交屬性,能駕馭-的宴會,又能hold住溫馨的家庭小聚。葡萄酒自自然然地陪在你身邊,果酒,只要你喜歡,它可以適宜地出現在你生活的各個場合下。這么好的小伙伴,誰不會-呢?
如今葡萄酒已經滲透在我們的生活各個方面,可以說是一種流行的文化了。