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南京鹽水鴨
一道美食做出來需要很多工序，像是做一件藝術品，舟山鴨肉熟食，成品后吃到自己做的鹽水鴨會有一種滿足感，鴨肉熟食在哪里進貨便宜，生活中需要美食來充實生活。鹽水鴨皮白肉嫩，味道香甜，肥而不膩，鴨肉熟食拿貨聯系電話，越是新鮮的越可口，南京的鹽水鴨是一道非常傳統的美食，有著源遠流長的歷史文化，久負盛名。如果你也有幸來到南京，一定要品嘗正宗的鹽水鴨，口感鮮嫩，讓人回味無窮。
無骨鴨掌
無骨鴨掌
鴨掌含有豐富的膠原蛋白，和同等的熊掌的營養相當。掌為運動之基礎，筋多，皮厚，無肉。筋多則有嚼勁，皮厚則含湯汁，肉少則易入味。從營養學角度講，鴨掌多含蛋白質，低糖，少有脂肪，所以可以稱鴨掌為---食品。
采用傳統工藝去骨，可制成涼菜、干鍋、爆炒等各種鴨掌。先將鴨掌自然解凍，然后用料酒、水蔥姜快煮，過水放涼后待用。鴨掌、野山椒、鮮辣椒、香菜用少量的鹽、糖、醋拌勻淋入少許麻油拌勻即食。脆爽可口，回味無窮。
產品名稱：無骨鴨掌
規格:1000克
配料：鴨掌
選用原料，掌皮肥厚多筋，大小均勻，去骨干凈，形體完整，含豐富膠原蛋白，口感爽韌，食用便捷，多樣化烹飪方式，滋味無窮。
一盤醬臘肉：是年味，是鄉愁，是家的味道。
正如《舌尖上的中國》說：“這是鹽的味道，山的味道，風的味道，陽光的味道，也是時間的味道，人情的味道。這些味道，才下舌尖，又上心間，讓我們幾乎分不清哪一個是滋味，哪一種是情懷。”
要做好臘肉，豬很重要，豬的生長時間一定要夠，鴨肉熟食總，生長環境和吃的東西也非常重要。“說真的，有時候我都-豬……沒有升職壓力，沒有家庭矛盾，也不用背kpi……”
臘肉不是什么美食，宮廷大菜，也沒有精細復雜的制作工藝，只靠等。等豬仔長大，等肉入鹽味，等煙火撩去多余的水分，一條肉就是一個冬天。
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