溫控烘干除濕設(shè)備適合一般家庭、工作室運(yùn)用。其選用的濕度與溫度傳感控制器，先除濕在加溫烘干，可以模擬出自然晾曬及干燥環(huán)境。其間除濕體系、熱風(fēng)循環(huán)體系---的降低了能量損耗，到達(dá)節(jié)能目的。比市場上常見的烘干機(jī)具有功能安穩(wěn)，實(shí)用范圍廣、能耗低一級特點(diǎn)，是一種搞效可行的產(chǎn)品。
烘干機(jī)外觀結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)
作品尺寸為1500mm×700mm×600mm 長方體，除濕設(shè)備放置設(shè)備背面，加熱設(shè)備及電氣控制箱放置設(shè)備底部，組織簡略，內(nèi)部空間利用率高。烘干機(jī)材料選用4040 工業(yè)鋁型材做結(jié)構(gòu)，連接件選用t 型或l 型連接板，固定螺絲選用8mm梯形螺絲，鈑金件為2mm 厚冷軋板其表面進(jìn)行噴漆防銹處理。整個(gè)箱體在外壁和內(nèi)壁之間填充保溫棉，保溫層材料應(yīng)均勻，無空地，以避免熱量損失，以到達(dá)杰出的保溫作用。箱頂上部需設(shè)置一至二只尾氣排出管，在烘干機(jī)管內(nèi)還應(yīng)有調(diào)節(jié)閥門。干燥箱門需要平直，通常用折板機(jī)折四邊，以增加門的剛度。中心填充保溫材料，再用金屬板封內(nèi)層。在門四周的壓邊上應(yīng)加密封條，通常選用彈性好且耐200℃以下溫度的硅橡膠條；另一種選用柔性較好的氈條。由于有彈性的密封條能防止更多的涼風(fēng)從四周進(jìn)入干燥箱。
烘干機(jī)降溫排濕階段。棗能否順利干燥和干燥作用如何要害在此階段。堅(jiān)持室內(nèi)的溫度，烘干機(jī)，大量排濕，棗的水分首要就是這個(gè)階段被排出，直到紅棗達(dá)到了烘制要求，完畢烘制。這種烘制工藝---了紅棗的營養(yǎng)，紅棗失水表里一致，---了烘制。此階段大約用1 ～ 2 h。冷卻階段出烤房后的棗要放在遮陰處或房屋內(nèi)，不要被太陽直曬，否則棗表面發(fā)黑，影響棗果品質(zhì)。堆積的棗厚度不要---1 m，要求堅(jiān)持通風(fēng)，紅棗存放10 ～ 15 d 后就可裝箱進(jìn)入市場。
曬干棗與烘干棗的破損率數(shù)據(jù)對比
烘干棗不受氣候的影響，干制產(chǎn)品的糖、酸丟失也較天然日曬干燥的略小，麥冬烘干機(jī)，并避開塵土和蚊蟲，與天然晾曬比較，烘干設(shè)備不僅烘干時(shí)間短，而且破損率降低了46%，防止霉?fàn)�、商品率高。表3 為曬干棗與烘干棗的破損狀況對比。
烘干機(jī)電費(fèi)成本對比
以烘干房溫度65 ℃相同工況下，均勻脫水1 kg為準(zhǔn)進(jìn)行比較計(jì)算。實(shí)測熱泵消耗電能費(fèi)用0. 37 元，再考慮太陽能節(jié)省的電能，則脫水1 kg 消耗電能費(fèi)用0. 3 元。
濕度
烘干機(jī)內(nèi)部熱空氣的干燥才能和空氣濕度成反比。因?yàn)槲锪献斫K的含水率要同周圍熱空氣的濕度堅(jiān)持平衡狀況，空氣相對濕度決定著物料水分的下降程度。物料含水率各有差別，其周圍外表的蒸氣壓也---發(fā)生變化。具體來說可分為兩種形式:一是當(dāng)空氣中水蒸汽氣的分壓值高于物料上外表的蒸汽氣壓，熱空氣中的水蒸氣就會(huì)連綿不斷向物料外表分散，物料從外部空氣中獲取水分，當(dāng)二者平衡時(shí)，空氣中水蒸氣分壓值等于物料上外表蒸氣壓。二是當(dāng)空氣中水蒸氣分壓值低于物料外表的水蒸氣壓強(qiáng)時(shí)，物料外表的水分就會(huì)繼續(xù)地向周圍空氣揮發(fā)，杏子烘干機(jī)，物料濕度逐漸減小，直至物料外表蒸汽分壓值等于熱空氣中水蒸汽分壓。因此，物料---燥的前提條件就是物料外表水蒸汽分壓高于熱空氣中水蒸汽分壓。
介質(zhì)流速
當(dāng)空氣介質(zhì)流速加快的時(shí)分，物料干燥速率也加快。烘干機(jī)物料外表產(chǎn)生的界面層是與空氣流速有嚴(yán)密相關(guān)的。，高流速的熱空氣更易形成薄的界面層，這對物料與熱空氣的質(zhì)熱交換是大有裨益的，可以加快干燥。第二，快速活動(dòng)的熱空氣能敏捷帶走物料外表水蒸氣的揮發(fā)物質(zhì)，使烘干機(jī)物料外表水汽分壓平衡，等于周圍介質(zhì)空氣中水蒸氣壓的氣壓差。第三，更快的熱氣流供應(yīng)充分的熱量來---物料水份的蒸騰。
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