生石灰和石灰粉的用途：雞蛋保鮮作用
雞蛋是有生命的，石灰批發(fā)，它在不斷地進(jìn)行呼吸，濟(jì)源石灰，呼出---、吸入氧氣。當(dāng)把鮮雞蛋放入石灰水中，雞蛋殼上出現(xiàn)許多小氣泡，是雞蛋呼出的---氣體，這時(shí)---氣體與石灰水反應(yīng)，石灰價(jià)格，生成碳酸鈣沉淀，落下來(lái)堵塞雞蛋殼上的小孔，使氧氣不能再進(jìn)入雞蛋內(nèi)，雞蛋就不能再進(jìn)行呼吸作用了，沒(méi)有了氧氣，這時(shí)，雞蛋內(nèi)就不能進(jìn)行緩慢氧化，它也就不容易變質(zhì)成壞蛋，可以保存較長(zhǎng)時(shí)間。
生石灰氧化鈣在煉鋼中的作用：空氣穿過(guò)鋼水時(shí)，其中的氧被硅、錳、碳的氧化所消耗殆盡，渣中缺乏足夠量的feo，加入的固體石灰也很少溶入渣內(nèi)，渣的脫磷能力很差。只有待吹煉后期，鋼中碳降到很低時(shí)，渣中feo含量增大，使固體石灰迅速溶解入渣后，才能有效地脫磷。這稱(chēng)為“后吹”去磷。氧氣底吹轉(zhuǎn)爐煉鋼也有類(lèi)似的情況，主要靠后吹去磷。為避免后吹，可用吹入石灰粉或人造合成渣的辦法以加速石灰的溶解，河北石灰，提早去磷。
在煉鋼的時(shí)候加入石灰是由于硫、磷、硅這些有害元素的氧化物通常是一些酸性物質(zhì)，所以將它們與一些堿性物質(zhì)化合形成相對(duì)穩(wěn)定的化合物，是一種有效的方法。而石灰以其原料來(lái)源豐富，價(jià)格合適，能夠與s、p、si、as的氧化物形成不同的化合物，成為脫除s、p、si、as的較好選擇。在采用還原法時(shí)，同樣也是使用石灰將這些有害元素與石灰中間的鈣離子形成新的化合物，比如cas等。因此，石灰是去除鋼中s、p、si、as的好材料。
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