果脯是我國傳統特產,-老百姓喜愛。目前我國對果脯的加工工藝和設備還比較落后,多為手工作業,效率低、果脯加工周期長,工人勞動強度大,產品不衛生。僅漬滲工序一項就長達48小時之多,而且所制產品,沒有原水果的香味,透明度低。針對這個特點,我公司研發出一款新型節能產品——快速浸糖鍋
設備介紹:
該設備采用抽真空滲糖的基本原理,由于果實中細胞間隙存在空氣,阻礙糖液的滲透,利用真空的作用,將果肉中的氣體排出,解除真空后,糖液借外部-壓力就能進入原先被空氣占據的空間,從而達到的浸漬效果。
設備特點:
1、濃縮能力大:采用真空濃縮流程。比老型同類設備提高生產率5-10倍,降低能耗30%,具有投資小,回收-的特點。
2、蒸發速度快:濃縮液料:本設備采用外加熱自然循環與真空負壓蒸發相結合的方式,蒸發速度快,液料在全密封狀態無泡沫濃縮,用本設備濃縮出來的藥液,具有無污染,藥味濃的特點。
3、清洗方便:打開加熱器的上下蓋即可進行清洗。本設備操作簡單,占地面積小。
發貨現場:
公司實景拍攝:
真空浸糖罐配置
中潤打造果脯蜜餞浸糖設備,真空浸糖時間短,,只需三十分鐘快速滲透入味。
1. 真空浸糖罐:俗稱吃糖罐,是設備系統中的漬滲主罐;
2.化糖罐:又稱配料罐,用于對糖液原料進行加熱溶解;
3.真空泵:真空系統中的主要設備;
4.輸送泵:用于糖液的循環輸送;
5.過濾器:用于過濾糖液中的雜質;
6.電控系統
7.管路系統
8.設備平臺
真空浸糖罐是一種利用真空負壓對加工產品進行快速浸漬的設備。它的應用范圍非常廣泛,食品真空浸漬機主要應用在食品加工行業,主要用于加工各種果脯,淹菜和浸泡中藥材等。
菠蘿干浸糖鍋
產品特點:真空煮鍋以一定壓力的蒸汽為熱源也可選用電加熱;天然汽、液化汽,夾層鍋具有受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
聯系時請說明是在云商網上看到的此信息,謝謝!
聯系電話:0536-6218571,13280727133,歡迎您的來電咨詢!
本頁網址:http://www.hkjzdrp.cn/z60985599/