中潤自動攪拌鍋,包括自動點火,自動加熱,自動攪拌,自動升降,自動出鍋…… 高自動化程度,代替手工人工。提效率的同時還降低了生產成本。
中潤這款設備有多種加熱方式可供選擇,電加熱導熱油加熱、燃氣加熱、蒸汽加熱、電磁加熱等,可根據客戶的實際情況選擇適合自己的設備。
該設備特點:
1. -上水功能配置
2. 節能率高,無噪音,無污染
3. 無作業,自動斷電保護
4. 軟啟動技術,自動報警裝置
5. ---線盤、火力更均勻
行星攪拌夾層鍋采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比,使鍋內無攪拌死角。使用-的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。采用變頻調速動力,運行更平穩。另本機采用液壓升降,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節省人力,降低勞動強度,是-良的食品加工設備。
工作原理:鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,根據行星運動原理研制而成,使攪拌器與鍋體充分接觸,實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比,鍋內無攪拌死角.同時具有不粘鍋特性.非常適合加工辣椒醬,火鍋底料熬制等高粘稠物料的加工.
設備特點:
1.行星攪拌可實現---翻鍋,已初步實現五-大廚顛鍋炒的效果,均勻,不粘鍋;
2.液壓升降,免拆裝攪拌器,節省人力,降低勞動強度;
3.自動倒料;
4.變頻調速;
5 .溫度顯示,自動控溫。
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