在食品、飲料、制藥等行業中，要求對一些包裝完畢的產品進行水浴滅菌。被包裝好的產品放在可調速的不銹鋼網帶上，今天我們談論的是醬菜巴氏殺菌設備滅菌---，巴氏殺菌機，口感好!不影響原有的品質。
在傳送帶的作用下按序進人滅菌箱體內，經由“高溫水為介質”殺菌后，再由另一條傳送帶帶人冷卻箱體內均勻冷卻，從而達到產品殺菌要求，后面接著進入連續風干線可直接裝箱。
該系列設備連續運轉，已滅菌的包裝產品被源源不斷送人下一生產工序。
巴氏殺菌是------的殺菌，冷卻，干燥，連續巴氏滅菌生產組。適應于袋裝和瓶裝果蔬汁飲料、醬腌菜、泡菜、榨菜。山野菜、果醬、豆制品等食品的滅菌。該機還適應于蔬的漂燙或蒸煮等工序。下面富瑞德機械給大家分析巴氏殺菌機技術參數!
處理能力：200kg/h 500kg/h 800kg/h 1000kg/h 1500kg/h 2000kg/h 6000kg/h
熱水溫度：max 100℃
滅菌槽尺寸：根據設備而定
滅菌時間：9—40min
總功率：根據設備而定
蒸汽耗量：根據設備而定
外型尺寸：根據設備而定
巴氏殺菌機的工藝原理
巴氏殺菌機是將溫度控制儀設定好pu值給轉化為各溫區水槽的實際控制溫度的曲線，在通過對于溫度的檢測精que的控制各溫區的溫度的變化。主傳動電機帶動上下兩層的輸瓶鏈網將物料一次的經過三個溫區的逐級的升溫預熱，和兩個溫區的殺菌以及三個溫區的逐級的降溫和冷卻的過程。
巴氏殺菌機的使用與保養
1、該設備為電加熱巴士滅菌機，每班使用前，應對各傳動部位進行檢查，山野菜不銹鋼巴氏殺菌設備，添加潤滑油，以免干磨，損壞設備。
2、檢查各電器線路是否完好，連接處是否安全、牢固，保險絲是否匹配，一切完整無誤后，臘腸巴氏殺菌機廠家，方可通電加熱。
3、開機前檢查夾套水的加入量，加入量為視鏡看到為準不得低于視鏡
4、正常使用過程中，鍋體上邊沿的兩個進油口在加完油后不能堵死，敞開加熱使用。每日操作完后必須把電加熱電源關閉。
5、操作工在操作時不能帶水操作，在外部有滲油現象時，停止操作。
6、在操作時要嚴格控制溫度，一般情況下，控制在200度以下。
7、每次換油時，黃瓜汁飲料巴氏殺菌機，應先把電熱管拆下來，用堿水清洗干凈后再加油。
8、導熱油每使用20鍋，應換油一次，每使用一個月應把油放完，以免影響導熱效果。加入40℃，2%的堿液充滿夾套浸泡2小時，再用熱水清洗干凈后，再加油。
9、每隔六個月后進行檢修，包括：更換電熱管，各部墊片和電熱管線路，校驗溫度表等內容。
巴氏殺菌機是是將溫度控制儀設定好pu值給轉化為各溫區水槽的實際控制溫度的曲線，在通過對于溫度的檢測---的控制各溫區的溫度的變化。主傳動電機帶動輸送鏈網將物料一次的經過三個溫區的逐級的升溫預熱和兩個溫區的殺菌過程。
底槽式巴氏殺菌機是集中熱交換供給系統的主體機型，并可以充分顯示出巴氏殺菌單位控制的優---能———所有的理論指標在這里均已達到。只有在沒有其他可能性的情況下，才使用溢流系統中的凈水，這樣，與傳統的巴氏殺菌機相比較，就可以減少35%～40%的用水量。
登錄后臺
