小龍蝦加工設(shè)備氣泡清洗機選型
小龍蝦---清洗機新型的一種氣泡清洗機,包括控制電箱、傳送電機、傳送帶、箱體、儲水槽、溢水口、雜物收集框、接蝦架、高壓噴淋管、除雜器、高壓噴水口、可拆卸擋網(wǎng)、高壓噴氣管、抽水電機、風機,高壓噴淋管平行或垂直于箱體的長邊方向設(shè)置,除雜器包括除雜濾網(wǎng)和除雜網(wǎng)罩,高壓噴氣管垂直于箱體的長邊方向鋪設(shè),其端部設(shè)高壓噴氣閥,且每根高壓噴氣管的上方設(shè)置若干氣體出口;
清洗機工作原理:
物料進入水槽,在高壓水流和強力氣泡的作用下,被充分打散、翻滾、清洗、傳送。從物料表面洗脫的泥沙沉入底部隔離倉,不會發(fā)生翻揚回流造成二次污染。采用水浴式氣泡清洗,物料在水中通過氣泡在釋放過程中產(chǎn)生的翻騰效果,使物料在水中發(fā)生不規(guī)則的---翻轉(zhuǎn)運動,通過物料的運動有效分離被清洗物表面附著物,模擬人工清洗基本動作,同時由于物料是在汽水混合物中產(chǎn)生的翻騰運動,有效避免了清洗過程中產(chǎn)生的碰、磕、劃傷等對物料的損傷現(xiàn)象,提高了工作效率,變?nèi)斯ぷ鳂I(yè)為機械化加工。
,---設(shè)備內(nèi)的水源清潔度,達到清洗效果。氣泡清洗機選型
利特機械生產(chǎn)的小龍蝦生產(chǎn)線設(shè)備采用新開發(fā)的強制對流工藝,在85℃環(huán)境下進行蝦的蒸煮加工。本機專為蒸煮裝入托盤的去皮帶尾蝦而設(shè)計。
特點:
1、所有加工溫度和內(nèi)部產(chǎn)品溫度均衡一致,出品率---提高。
2、保留更多的水溶性成分,熟蝦的口味---。
3、通過保持水分,改進熟蝦的味覺特性即質(zhì)地和口感---提高了產(chǎn)品。
4、加工溫度的可控性和均一性---,能夠---地---產(chǎn)品。氣泡清洗機選型,青蝦氣泡清洗機選型
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