夏天氣溫悶熱我們常常會沒有食欲，所以吃什么一直是熱夏季的頭問題。夏天的飲食一般都是要講究清爽另外就是便捷快速，像涼面卷饃都是非常受歡迎的夏季美食。簡單又省事就可以搞定一餐，重要的是還可以吃的飽飽的。今天我就來分享一款簡單又美味并且可以讓你非常方便的飽餐一頓的洛饃卷菜。我們北方地區(qū)都比較喜愛吃面食就拿洛饃來說吧，它的種類也分很多種有死面攤出來的餅子，口感有嚼勁有點厚有點費牙口但是吃起來非常的香，也是我非常喜歡的做法。
第二步：醒半小時后，把面放案子上揉勻，亳州阜陽卷饃培訓，搓成約7厘米粗細的長條，然后揪成一個個雞蛋大小的面團，再揉成光光滑滑的待用。第三步：平底鍋火上加熱了。鍋的受熱一定要均勻。鍋的溫度差不多了，就開始搟面團了。饃的厚度要均勻，要薄。第四步：然后用搟面杖挑起來放到平底鍋上烙。幾秒鐘后，見饃泡起來就用竹片把它翻一面再烙，兩面都起饃花了，饃就烙熟了。基本上不到一分鐘就能搟一個饃，同時烙熟一個饃，速度很快。
田三卷膜在阜陽當?shù)卦缙诜Q之為粉子饃，也有叫卷膜的。在早期，不論是鄉(xiāng)村集市、或者學校附近，阜陽卷饃培訓，乃至街角路口，都有賣粉子饃的流動攤點，阜陽卷饃培訓學校，雖然攤點很多，但味道都---，生意也都---。后來一位叫田三的阜陽人，早期也是以及太和板面一家賣粉子饃的流動攤點，但他很用商業(yè)頭腦，注冊了田三卷饃這一品牌，并把粉子饃發(fā)揚光大。久而久之，阜陽卷饃培訓學校，田三卷饃的名氣---了早期稱之為的粉子饃，所以現(xiàn)在---多人只知田三卷饃而不知粉子饃，其實田三卷膜就是粉子饃的一個品牌。如今，田三卷饃和阜陽格拉條以及板面等食品構成了阜陽地區(qū)特有的美食文化。所以說阜陽卷饃就說田三卷饃，芙蓉蛋卷就說卷饃的演變。
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