葡萄酒瓶的發(fā)展,拯救了葡萄酒產(chǎn)業(yè)?
葡萄酒瓶的發(fā)展,拯救了葡萄酒產(chǎn)業(yè);早在古羅馬時(shí)代,當(dāng)時(shí)并沒(méi)有用玻璃瓶來(lái)保存葡萄酒,葡萄酒一直都盛裝在橡木桶里,烤花玻璃酒瓶供應(yīng)商,盛酒的罐子通常都是用陶土或皮革制成,而且一般都是用來(lái)將葡萄酒裝上桌。一直到17世紀(jì)初,葡萄酒都還擁有的位置,是合乎衛(wèi)生且可保存的飲料。然而隨后由于咖啡、茶和廉價(jià)蒸餾酒的供應(yīng),葡萄酒產(chǎn)業(yè)-威脅,葡萄酒需要探尋新的出路。
正在這時(shí),晶白料玻璃酒瓶供應(yīng)商,玻璃制造技術(shù)有了一些改變,玻璃瓶變得堅(jiān)固,制作的成本也比較低。大約在此同時(shí),一些愛(ài)動(dòng)腦筋的無(wú)名氏將玻璃瓶、軟木塞以及開(kāi)瓶器拼湊在了一起。漸漸地,人們發(fā)現(xiàn)保存在玻璃瓶中的葡萄酒保存的更久,香氣也成熟,于是玻璃瓶裝的葡萄酒日益普及。
我們可以通過(guò)查看葡萄酒瓶顏色、瓶底情況、容量情況、瓶封等來(lái)了解一下葡萄酒的一些信息;
1、瓶底瓶底凹不凹,均不會(huì)影響葡萄酒的酒質(zhì),也與品質(zhì)沒(méi)有任何關(guān)系,但凹底瓶通常會(huì)暗示這瓶酒可以陳放。現(xiàn)代釀酒技術(shù)已經(jīng)可以將雜質(zhì)過(guò)濾得非常干凈了,所以很多酒商會(huì)選擇用平底酒瓶來(lái)包裝,以節(jié)省包裝體積及運(yùn)費(fèi)。
2、顏色酒瓶玻璃的顏色是判斷葡萄酒風(fēng)格的另一個(gè)重要依據(jù)。葡萄酒瓶常見(jiàn)的是綠色,而德國(guó)葡萄酒則常采用棕色瓶,透明玻璃瓶則常用于甜葡萄酒和桃紅葡萄酒。藍(lán)色玻璃瓶并非普通的葡萄酒瓶,它有時(shí)是為了-該酒的非主流性。
3、瓶封通常以錫箔紙、玻璃紙或其他材料制作而成,氣泡酒則會(huì)采用鐵絲罩住木塞并纏繞在瓶口。瓶封的顏色有時(shí)也代表不同的葡萄酒,玻璃酒瓶供應(yīng)商,以勃艮第酒為例,有些酒商會(huì)以黃色瓶封代-葡萄酒,紅色瓶封代表紅葡萄酒。
4、瓶肩瓶肩的傾斜度會(huì)因不同形式不同風(fēng)格的葡萄酒而有所不同,比如波爾多酒是高肩瓶,而勃艮第酒是斜肩瓶。
5、容量標(biāo)準(zhǔn)的酒瓶雖然外形不盡相同,但一般都是750ml。此外,還有幾種常見(jiàn)酒瓶類(lèi)型:小瓶裝(187.5ml)、半瓶裝375ml)、標(biāo)準(zhǔn)裝(750ml)、大瓶裝(1.5l)、-瓶裝(3.0l)、-裝(4.5l)、裝(6.0l)等。
如何辨別玻璃瓶制作工藝
生產(chǎn)工藝,有手工機(jī)和行列機(jī)兩種工藝,生產(chǎn)出的 玻璃瓶有一定的區(qū)別,辨別時(shí)可參考以下幾點(diǎn);
1.口模線(xiàn)和 玻璃瓶身模具線(xiàn) 行列機(jī)工藝是一致的,也就是在一條直線(xiàn)上,而手工機(jī)則不一定在一條直線(xiàn)上。
2. 玻璃瓶瓶底的冷卻花底印 行列機(jī)出產(chǎn)的清楚,人工機(jī)的則不太清楚不明顯。
3.玻璃瓶底部 手工機(jī)出產(chǎn)的看不出悶頭印,而行列機(jī)流水線(xiàn)工藝的則能看出明顯的悶頭印。
4.取幾只玻璃瓶放在一起,流水線(xiàn)工藝的瓶子顯得整潔,連反光的角度都很一致,手工機(jī)的瓶子就顯得表面不平整。
5.因?yàn)槭止C(jī)是水冷卻,而流水線(xiàn)工藝則是氣和風(fēng)結(jié)合冷卻,蒙砂玻璃酒瓶供應(yīng)商,所以生產(chǎn)出的玻璃瓶瓶身上的光潔度行列機(jī)工藝的要比手工機(jī)的光滑,平均,瓶壁清楚,透明度強(qiáng),整體感覺(jué)比較上-。
6.在起定量上 人工機(jī)要比流水線(xiàn)訂購(gòu)數(shù)目要低些,流水線(xiàn)生產(chǎn)適合大的訂單,所以在模具費(fèi)的投入上相對(duì)要貴一點(diǎn)。
7.在玻璃瓶產(chǎn)品價(jià)格方面行列機(jī)的價(jià)格要比人工機(jī)要高些。