果然,經過我的一翻描述與---,肉寶并沒有發現其中的問題。吃了以后還驕傲的大贊我的烘焙手藝~說以后每天都想吃到我做的蛋糕,我......
為了接下來的每天都過得舒暢一點,不給自己挖坑,我終還是決定把事實的---告訴肉寶,并且附贈了lexie morris創立蛋糕品牌的勵志故事~如果您也想聽,往下看哦~
lexie morris與lollipop bakery
lollipop bakery的創立與現在的成功,究其原因,很大一部分是來自lexie morris對蛋糕的極度熱愛。
其實在lexie 很小的時候,她就開始和奶奶一起做維多利亞蜂蜜蛋糕。松軟的蛋糕包裹著奶奶慈祥愛意,常常是孩子無法-的美味,烤蛋糕很快就變成她的愛。
△lollipop bakery創始人lexie morris
從英國劍橋大學漢語畢業后,lexie走了一條大家都走的路,很快找到了一份許多人夢寐以求的-工作。
但是高昂的薪資并沒有給lexie帶來快樂的感覺。在-個繁忙之后昏昏入睡的夜里,lexie還是會懷念小時候和奶奶一起做烤蛋糕的時光,那是屬于兒時的快樂記憶。
而此時,源自美國的cupcake紅遍英國大街小巷,這讓愛吃甜食的lexie發現了商機。2009年lexie決定辭職,利用自己會中文的特長,來到北京開設了家英倫特色的cupcake甜品店。因為英式的cupcake比美式擁有更多的尺寸的選擇,底部的蛋糕胚更濕潤,口感更蓬松。
lexie 非常努力,一直研究試驗多種配方,在每次新品面世之前都會先讓同事試吃,并讓他們提出意見,然后改進。
雖然今年瑞幸咖啡被爆出數據-,并在近進行了-,業績也受到了一定影響,部分門店關門大吉。但消費者在優惠面前還是繼續光顧,對瑞幸咖啡的熱情絲毫不減。
那光顧過瑞幸咖啡的人都知道,他們的杯子是沒有大小規格選擇,都是統一size的。不像星巴克那樣有中杯、大杯、---杯不同規格對應著不同價格。
那為什么瑞幸咖啡的杯為什么不分規格大小?
1、節省成本。統一大小,可以-化制作,減少各種杯型定制的成本。首先可以減少定制紙杯時有多種規格的生產成本,畢竟不同規格成本是不同的。盤點時方便統計,能夠節省時間。規格一樣,只區分了裝熱飲的紙杯或裝冷飲的塑膠杯,那在需要供貨商供應杯子時就能-統計,在銷售時不用因為缺了哪一種規格而不能做給客戶。
2、節省時間。只有一個規格,同一口味的咖啡制作方法原料用量一致。減少咖啡師生產制作的時間,-不同規格的分量不同。能夠做到統一化、標準化制作。這就是為什么我們在瑞幸買咖啡無需等待太久,下單一分鐘左右咖啡就能制作好的原因。這個速度遠高于星巴克。充分實現了即買即走的用戶需求場景。拋除了瑞幸咖啡店鋪社交場景。
常逛星巴克的人一定會發現,星巴克的咖啡新品遠沒有杯子新品出得多,從品類到設計玲瑯滿目,主題包括興趣、流行、季節或者節日等等......可以說星巴克的營銷秘密,都藏在了一個杯子里。
無論是工作上或者生活上,很多人都因為一杯星巴克而-,當星巴克的杯子出現在朋友圈的時候,必定是經過了場景、道具搭配還有文案的考量。
這樣做的目的并不單純為了分享生活,或者分享某一產品,更多的是分享自己的經歷與當下心情。ugc能將一個品牌的調性注重到這種程度,這就是星巴克品牌厲害的地方。
這是一個很有意思的現象,探究一下其背后的深層心理,的原因是星巴克把自己的品牌做成了ip。
別的品牌做ip,大多都是品牌之外的延伸物。但星巴克不一樣,它直接就是自己的logo,這個logo從咖啡變成了一種文化象征,一種生活習慣、狀態,一種顏值、品牌認同感,一種社交貨幣。
更更更重要的是,這些都完整地體現在可隨時出現在工作或者生活場景的杯子上……