傳統的果蔬干燥一般采用燃煤加熱或電加熱的方式,而隨著果蔬烘干機的現世并得到
廣泛應用,這些傳統干燥方式逐漸被淘汰。一款新型的產品,之所以能取得市場的-,用戶
的接受,自然有其優勢特點是傳統方式所無法達到的,畢竟讓用戶改變傳統觀念并不是一件易
事。除非有著足夠-、-的優勢才能真正-用戶的芳心。
1、 采用傳統干燥方式——無論是燃煤加熱還是電加熱,基本只能調節溫度,濕度方面只
能憑借經驗或者按時打開排濕窗口進行全程排濕或者手動排濕,不僅造成能源浪費,也額外增
加人工費用,同時人為控制隨意性大,可能出現濕度不均勻的現象出現。這種缺乏科學-的
數據控制往往會導致無花果品-良率的降低,烘干品質沒有保障。
2、 采用-干燥設備方式——新型無花果烘干機是一種采用plc可編程控制系統,可實
現溫度、濕度、時間、循環風量的全方面智能-調控,比如溫度可-到±0.5℃,濕度可精
準到±0.3%rh。同時還可階段式多區段干燥,全自動智能除濕排濕。另外熱泵無花果烘干機
自帶3級熱回收裝置和三級除濕技術,在熱量回收及能源利用上,非常有-。配備的循環風
機風量大,并均勻地分布在烘房四周,-物料的均勻性一致性。再者,這款干燥設備改變了
傳統過時的人工守候-、測溫、測濕的干燥方式,大-低了人工成本。烘干效果好,品質
佳,開心果智能烘干流水線價格,營養成分得到100%保留,從而提高了市場定價。
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花菇烘干機以及花菇烘干工藝技術:
空氣能花菇烘干房溫度升到35℃時,才可以將香菇入室烘干。烘干時必須先低溫,然后逐漸升高溫度。通常一小時增溫1-3℃,溫度應控制在70~75℃。一般要求35-40℃下烘烤6小時,40-60℃下烘烤8-10小時,60℃條件下烘烤2小時。菇類含水分越高,需要在低溫條件下烘烤的時間就越長。如果烘烤剛開始,溫度就驟然升高,會造成組織失水太快,使香菇菌蓋變形不圓整、菌褶倒疊、菌蓋龜裂、顏色變黑、破壞酶的活性,使香菇失去原有的香味。菇類送入空氣能菇類烘干箱后應連續烘烤,直至干燥,加熱不可中斷,溫度也不能忽高忽低,否則會使香菇顏色變黑,品質下降。
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首先采摘
枸杞果實在6~11月陸續成熟,應適時采摘。當果實由青綠變成紅色或桔紅色,果蒂、果肉稍松軟時即可采摘。過早,果不飽滿,干后色澤不鮮;過遲,糖份太足且易脫落,果宜在晴天早晨10時后進行,切勿采摘雨后及露水果,采摘時輕拿輕放,連同果柄一起摘下。否則,果汁流出會影響其內在。如遇長期陰雨天氣,采回的果實應立即薄攤于曬墊上,厚度不超過125mm,自然晾干水分后再使用空氣能枸杞烘干機進行加工。
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