剎菜機的特點：
1.剎菜效果好，碎菜都可以達到比較滿意的效果；
2.主體機身與食物接觸部分采用食品不銹鋼制造，干凈衛生；
3.切菜刀選用-不銹鋼制作，具有較高的硬度和韌性，刀片更-；
4.切碎過程全封閉式，安全快速
5.清洗方便，加工完畢只需開機用清水沖洗料桶，清洗即完成；
6.料桶上蓋采用簡便的搭扣設計，餃子店用菜餡機工作視頻，便于清洗和維護；
7.主軸下方油封防止菜液流入機體內；
8.菜餡切碎程度用出菜口擋板即可控制，菜餡機工作視頻，操作簡單安全。
用途和性能：
新型剎菜機適用于將白菜，圓白菜，芹菜，豆角，大蔥，冬瓜，西葫蘆，蘿卜，酸菜，雪菜等加工成水餃，切菜機菜餡機工作視頻，包子等多種用途多種規格的菜餡機，也適用于切姜末，蒜末和其它行業的青葉，瓜果類切碎加工.是賓館，蔬菜攪拌機菜餡機工作視頻，飯店，學校，工礦，家庭以及中小生產單位的產品.
使用說明：
將白菜，圓白菜類蔬菜將菜根和壞的葉去掉，切冬瓜，茄子，西葫蘆類菜時先將瓜蒂，籽，核等去掉。并對過長過大的菜類切成適當的段或塊。開機前先將插板插到底部位置，在出菜口下面接好菜盆，拿開上蓋，用電源線插頭接通電源，打開開關后，裝在下機體內的電機帶動裝在機體內的切刀總成旋轉。將菜陸續投進入料口，看到菜餡已切成所需規格后將插板提起，菜餡便從菜口流出插板提的高低位置不同決定菜餡的規格大小，插板可以隨意調整。菜切完后，即可撥掉電源。
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