榛子的吃法
炒鍋炒制榛子
1、首先將準備好的榛子去殼留仁放入碗中備用;
2、將鍋燒熱后倒入適量油，加熱后放入榛子仁。
3、迅速翻炒至顏色變黃，后用漏勺撈出，瀝干。
4、將炒好的榛子仁放入碗中，晾溫后即可食用，可拌白糖吃。
微波爐焗榛子
1、首先將準備好的榛子均勻的放在微波爐內的玻璃盤上，中檔加熱一段時間。
2、大家一定要記住在微波爐大熱的期間需要不定時的停爐翻動。
3、當聽到有咔咔榛子爆裂的聲音，則說明快要熟了。
4、等后幾秒待咔咔聲停止，就可以關掉電源了。
榛子怎么存放？
一、貯藏條件
榛子含水量極低，只有3.5%～7%，較耐貯藏。但是榛仁對溫、濕度反應敏感。貯藏期間，氣溫超過20℃或長期見光會加速脂肪轉化而產生“哈喇味”不能食用；濕度過大空氣相對濕度達75%以上堅果即會發霉。因此，貯藏榛子的條件是低溫、低氧、于燥、避光。適宜的條件是氣溫在15℃以下，空氣相對濕度60%以下，倉庫內光線較暗，堅果可以貯藏2年不變質。
二、貯藏的方法
1.普通倉庫貯藏。純干的榛子以麻袋、金屬絲籃子、網兜等容器包裝均可。用牛皮紙小包裝，每袋10kg，袋口封嚴，可延長貯藏期。倉庫要清潔、干燥、通風、陰涼無鼠害。嚴禁與---或有其它異味物品、腐蝕性物品一同存放。倉庫內可以用麻袋碼垛存放，這樣既減少占地面積，又便于清點搬運，進口榛子仁供應商，但注意千萬不能將麻袋緊貼地面，不要靠墻，要留出通風空間。貯藏期間要經常檢查，以防漏雨、水浸及蟲害、鼠害。此外，榛子仁生產批發商，還要經常通風、保持清潔。
2.---密閉貯藏。這是夏季防止榛仁變質的有效措施。即在前方法堆碼垛的基礎上，生榛子仁供應商，先在地面鋪層塑料布，碼垛之后再在其上面罩—塑料罩。將上下塑料布的邊緣重疊在一起，用沙土壓緊以防漏氣。然后由底部充入---。當罩內---濃度變稀后，要---補充，并注意防止漏氣。同時盡量避免外界高溫影響庫內溫度。
榛子仁本身有一種天然的香氣，具有開胃的功效，豐富的纖維素還有助---，有益于腸道健康的作用；還具有降低膽固醇的作用，避免了肉類中飽和脂肪酸對身體的危害，能夠有效地防止一些病的發生；
每天在電腦前面工作的人群多吃點榛子仁，對視力有一定的保健作用；小孩子吃榛子仁則有驅蟲的功效。榛子果形似栗子，外殼堅硬，果仁肥白而圓，聞著有香氣，杭州榛子仁，而且含油脂量很大，吃起來---香美，余味綿綿。
登錄后臺
