薯條真空油炸生產流程:
將原材料清洗---切條---薯條清洗----蒸煮護色----脫水作業(yè)----油炸作業(yè)----脫油作業(yè)----調味----冷卻處理---包裝處理
真空油炸機對原材料進行油炸、脫水程序,可以有效地減少對食品營養(yǎng)成份的破壞。能夠-的保存原材料所代表的顏色以及營養(yǎng)成分,并將他們進行進一步的融合壓縮。
真空油炸機是集油炸、脫油、脫水、油過濾于一體的真空油炸設備,通過薯條真空油炸機生產出來的產品含油量低,且沒有脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質等所帶來的危害。薯條真空油炸機具有自動控制溫度和壓力的能力,不會產生過熱、過壓等現(xiàn)象,能夠-產品和安全生產,薯條真空油炸機的脫油作業(yè)采用的是變頻調速設計,適合大多數(shù)產品。薯條真空油炸機的油水分離系統(tǒng)能夠將蒸發(fā)的水油進行冷卻分離處理,使水免受污染,延長了水的使用壽命,降低了油的損耗。本機采用公轉與自轉同步的攪拌方式,-了食品在油炸時炸制的均勻性,防止食品因擠壓而相互粘連和損壞,減少了造成生產時的食物殘渣,攪拌系統(tǒng)使用變頻調速。我公司生產的薯條真空油炸機具有多種優(yōu)點集一體的特點,菠蘿蜜低溫脫水油炸機生產廠家,歡迎來自各地的人們來參觀訂購。
果蔬脆片生產流程:
原材料在放入果蔬脆片油炸機油炸前,菠蘿蜜低溫脫水油炸機多少錢,清洗和剝皮是di一步,要將原材料進行洗凈剝皮處理,有專門為果蔬脆片設計的清晰剝皮機,不會對果蔬造成損害。洗凈之后將果蔬進行切片,形成果蔬片形狀,進行脫水處理,這個步驟是為了幫助果蔬片減少水分,使它們方便進行油炸作業(yè)。用我們公司生產的薯條真空油炸機生產出來的的薯條光潔度好,色澤鮮艷,產品-明顯提高,并且解決了油炸食品含致ai成分的問題。
果蔬脆片油炸機可以使果蔬片中的水分降低到2%,從而得到果蔬脆片,果蔬脆片油炸機中的純花生油,能夠連續(xù)使用8-12小時。果蔬脆片油炸機會自動將多余的油排除,通過果蔬脆片油炸機生產出來后進行調味包裝就可以了。
真空油炸機特性:
1、我們公司果蔬脆片油炸機中的油是在密封真空狀態(tài)下被加熱的,果蔬脆片油炸機內部的氧氣濃密度很低,原材料消耗也很低,菠蘿蜜低溫脫水油炸機視頻,設備能夠自主調節(jié)溫度進行生產,果蔬脆片油炸機具有性能穩(wěn)定、生產,使用方便、低油耗等特點。
2、果蔬脆片油炸機通過油炸,脫水以及過濾過程來實現(xiàn)原材料到成品的蛻變,節(jié)省了時間,提高了效率。
3.通過果蔬脆片油炸機生產出來的食品在口感和視覺上都是-的,口感酥脆不油膩,海南菠蘿蜜低溫脫水油炸機,依舊保持著食物的原色,并且更有光澤,重要的是沒有任何食物添加劑的,消除了傳統(tǒng)方式高溫油炸的致ai---,老少皆宜,而且食物內的營養(yǎng)沒有被破壞,保質期也得到了延長。從原料的角度來分析,我們公司生產的真空油炸機具有多種加工方式。