為什么綠色是葡萄酒酒瓶常見的顏色?在17世紀到18世紀,葡萄酒酒瓶---開始出現的時候,綠色便是葡萄酒酒瓶真實的“---”。當時由于玻璃制造技術的---,玻璃制品呈現的都是天然的綠色,想要制造無色透明的玻璃酒瓶都制造不出來。用于玻璃制作的原料砂子、石灰石等當中,多多少少都含有含鐵化合物的雜質,當時的工藝---無法去除這些雜質,這正是當時的玻璃制品呈現綠色的---原因。
在強光的照射下,葡萄酒很容易變質,那是因為光線中的紫外線能穿透玻璃,加速葡萄酒的氧化。因此,為了---地降低紫外線對葡萄酒的影響,酒莊往往會選取深色的酒瓶。
到了古希臘時期,歐洲人開始釀制葡萄酒,人們仍然使用陶罐來承放和運輸葡萄酒,陶罐的外形也精美雅致,陶罐上大多繪制一些古希臘神話傳說中的英雄人物,具有---的藝術性和審美性。
在17世紀之前,葡萄酒一直用木桶和陶罐存儲運輸,17世紀后期,玻璃材料的性能有了進一步提高,人們開始用玻璃容器盛裝葡萄酒,這樣---方便了葡萄酒的儲存和運輸,用于玻璃制作的原料多多少少還會含有含鐵化合物,當時的工藝無法去除這些雜質,那時候的葡萄酒瓶常常是綠色的。
葡萄酒瓶為什么凹進去?
葡萄酒瓶凹進去是因為,葡萄酒在成熟過程中會有一些固體沉淀物產生,瓶底凹進去的小溝,是為了把沉淀物集聚起來,防止沉淀物分散,蒙砂玻璃瓶定制,影響喝酒體驗。
買葡萄酒先看看葡萄酒的瓶底吧,葡萄酒瓶的底部都有一個小深溝,蒙砂玻璃瓶生產,因為葡萄酒中的固形物,一段時間后會凝聚沉淀下來,葡萄酒中的色素在氧化作用下也會發生沉淀,小深溝就是讓沉淀物落在溝時,不易分散。而宴會上用的陳年葡萄酒,都用白布把酒瓶包起來,蒙砂玻璃瓶供應商,斜放在小藍子里,飲用時輕輕倒酒,以免酒瓶底部的沉淀固搖動而漂浮起來,影響酒的外觀。
一瓶存放了一定時間的葡萄酒,在酒瓶的一邊臥放的酒或瓶底的一邊斜放的酒,常會發現一些結晶體狀的沉淀物。這些漂浮在酒中的沉淀物顏色較深,比重較大,使許多人誤認為酒已變質而不敢再喝。其實,這些結晶是葡萄酒中的一些不穩定物質在一定的環境下生成的化學物質組成。其實,出現沉淀物正是葡萄酒成熟的標志。因為影響葡萄酒口味的不穩定物質已從酒中分離出來,蒙砂玻璃瓶,從而使葡萄酒變得純凈,酒味結構穩定,口感也醇厚潤滑。可以這么說,沉淀物的產生是葡萄酒整個生產過程中的一個必經階段。