不知道大家對(duì)于黃茶的了解有多少，黃茶的制作工藝近似綠茶，屬輕微發(fā)酵茶，程度在10-20%，泰安茶葉，特點(diǎn)是茶葉在進(jìn)行干燥的過(guò)程中加以悶黃，造成茶葉成黃湯、黃葉。黃茶香氣清悅，味厚爽口。今天我們就主要來(lái)了解一下黃茶的功能和禁忌有哪些？
1、主要的黃茶分為：黃芽茶、黃大茶、黃小茶
由于品種的不同，在茶片選擇、加工工藝上有相當(dāng)大的區(qū)別。
【黃芽茶】原料細(xì)嫩、采摘單芽或一芽一葉加工而成。黃茶芽葉細(xì)嫩，顯毫，香味鮮醇。主要包括湖南岳陽(yáng)洞庭湖君山的“君山銀針”，四川雅安、名山縣的“蒙頂黃芽”和安徽霍山的“霍山黃芽”。
【黃小茶】采摘細(xì)嫩芽葉加工而成，黃小茶外形芽壯葉肥，毫尖顯露，呈金黃色，湯色橙黃，香氣清高，味道醇厚，甘甜爽口。主要包括湖南岳陽(yáng)的“北港毛尖”，湖南寧鄉(xiāng)的“溈山毛尖”，湖北遠(yuǎn)安的“遠(yuǎn)安鹿苑”和浙江溫州、平陽(yáng)一帶的“平陽(yáng)黃湯”。
【黃大茶】采摘一芽二、三葉甚至一芽四、五葉為原料制作而成。黃大茶外形梗壯葉肥，葉片成條，梗葉吉相連形似釣魚鉤，梗葉金黃顯褐，色澤油潤(rùn)，湯色深黃顯褐，葉底黃中顯褐，滋味濃厚醇和，具有高嫩的焦香。主要包括安徽霍山的“霍山黃大茶”和廣東韶關(guān)、肇慶、湛江等地的“廣東大葉青”。
2、黃茶的功效
1黃茶是漚茶，在漚的過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生大量的-酶，對(duì)脾胃有好處，食欲不振、懶動(dòng)肥胖、都可飲而化之。
2納米黃茶能-發(fā)揮黃茶原茶的功能，納米黃茶更能穿入脂肪細(xì)胞，使脂肪細(xì)胞在-酶的作用下恢復(fù)代謝功能，將脂肪化除。
3黃茶茶根的利用是用來(lái)二扇門無(wú)名指本節(jié)處能使微量元素透入穴位，增強(qiáng)穴位磁場(chǎng)產(chǎn)生調(diào)節(jié)作用，增加脂肪代謝。
4黃茶中富含茶多酚、-酸、可溶糖、-等豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)-食道癌有明顯功效。
5此外，黃茶鮮葉中天然物質(zhì)保留有85%以上，而這些物質(zhì)對(duì)殺菌均有特殊效果，為其他茶葉所不及。
3、黃茶的禁忌
1茶中的鞣酸會(huì)影響身體對(duì)鐵的吸收，使血加重。
2動(dòng)性--：-胃液分泌，加重病情，什么茶葉好，影響-愈合。
3泌尿系jieshi者：茶中的草酸會(huì)導(dǎo)致jieshi增多。
4肝功能-者：絕大部分經(jīng)ganzang代謝，肝功能-的人-，將增加負(fù)擔(dān)。
5鞣酦有收斂作用，能減弱腸管-，加重bianmi。
6哺乳期-：可通汁進(jìn)入-體內(nèi)，使-發(fā)生腸-，還會(huì)影響孩子的睡眠。
7-病者：-過(guò)多，會(huì)使心跳加快，有的還可出現(xiàn)心律不齊。
8孕婦：-過(guò)多，會(huì)使-瘦小體弱。
9醉酒者：酒精對(duì)血管-很大，醉酒者飲用的話可使心跳加快，兩者一起發(fā)揮作用，對(duì)-功能欠佳者，十分危險(xiǎn)。
-是人們的一種交往方式，也是平時(shí)飯后的一種修養(yǎng)方式，鐵觀音茶葉廠家，有些人喜歡清茶，而有些人喜歡茉莉茶，還有的人喜歡茉莉茶，每個(gè)人的口味都是不一樣的，其實(shí)普洱茶也是很多朋友很喜歡喝的一種茶，它不但口感穩(wěn)定，而且還具有溫和樣胃，降植解膩的作用，但是大家好像還不是很了解，如何辨別普洱茶的好壞，下面我們就一起來(lái)看一下吧。
在外觀上看來(lái)，好的普洱茶一般條索緊結(jié)、重實(shí)，色澤褐紅、潤(rùn)澤，若是色澤發(fā)黑或較雜且有青張、枯暗的現(xiàn)象，說(shuō)明工藝差或者保存不善，一般是不好的熟茶。在緊壓熟茶中，以餅茶為例，主要看條索是否清晰勻整、不缺邊少角、厚薄一致、松緊適度、條索整齊緊結(jié)，色澤以黑褐、棕褐、褐紅色為正常，若表面有霉花，霉點(diǎn)的普洱熟茶為劣質(zhì)品。
從香氣上來(lái)看，普洱熟茶不得不提到的就是陳香味和渥堆味。陳香是熟茶基礎(chǔ)的香氣，渥堆味是普洱熟茶采用渥堆發(fā)酵的技術(shù)而產(chǎn)生的，這是不可避免的。但是渥堆味是可以降低或者避免一些的，且在兩三年的轉(zhuǎn)化后，渥堆味就會(huì)褪去。-的普洱熟茶會(huì)有樟香、藥香、棗香、陳香等，好的原料和工藝使得普洱熟茶產(chǎn)生的香味令人愉悅。
好了以上-總方法便是小編為大家分享的，關(guān)于判斷普洱茶好壞的方法了，但是僅供大家參考哦，也并不是那么決對(duì)的，希望大家會(huì)喜歡小編的分享哦。
茶葉在我國(guó)的發(fā)展歷史也是比較悠久的，自古代始茶葉在我國(guó)就已經(jīng)成為一種必需品，隨著時(shí)間的推移，茶葉的種植面積也是越來(lái)越廣，成為我國(guó)主要的經(jīng)濟(jì)作物之一，很多人在生活中都是喜歡-的，有些人提倡小孩子也要從小-，那么小孩子可以-嗎？
茶葉作為我國(guó)主要的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)作物之一，對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著不可磨滅的作用。近幾年，-助力茶產(chǎn)業(yè)，-了各項(xiàng)-政策呢，茶葉品牌，也讓茶產(chǎn)業(yè)煥發(fā)出更多的光芒。然而有許多父母卻倡導(dǎo)小孩子學(xué)習(xí)茶藝、學(xué)習(xí)-，未免太過(guò)急切。-，從娃娃抓起。”小編看到這句話的時(shí)候，著實(shí)有些憂心之感。為了在青少年中傳承和根植傳統(tǒng)文化無(wú)可厚非，總更要有人去接下這一棒，但是這種-的做法一來(lái)孩子不一定喜歡，二來(lái)一個(gè)更-的問(wèn)題是：孩子到底能不能-？
其實(shí)不只是何先生有此想法，現(xiàn)在-的少兒茶藝班就-說(shuō)明問(wèn)題。且不說(shuō)小小孩童是否能領(lǐng)會(huì)茶藝、-的精妙，也別說(shuō)滾開(kāi)的水會(huì)不會(huì)-的花朵，更-的問(wèn)題是：孩子到底能不能-？
有人要笑小編多疑了，從小跟著父親你一口我一口地喝酒、-的，還不是照樣活蹦亂跳？茶既然是好東西，喝兩口有什么不好的呢？小編認(rèn)為，我們尚且不知兒時(shí)-飲酒會(huì)對(duì)身體造成怎樣的傷害，但必不是令發(fā)育-的變化。其實(shí)茶也是一樣的。
茶中固然有許多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是有不少都有較強(qiáng)的-性，比如說(shuō)茶多酚、茶皂甙等等。尚且有些腸胃不好的成年人都難以承受，更別說(shuō)臟器還沒(méi)有發(fā)育完全的孩童了。如果孩子喝的是一些比較溫和的發(fā)酵茶倒還罷了，如果是-性較強(qiáng)的綠茶或者普洱，還請(qǐng)家長(zhǎng)慎重！
另外，茶葉中的鞣酸會(huì)絡(luò)合食物中的鈣和鐵，導(dǎo)致身體不能正常吸收鈣和鐵，對(duì)于生長(zhǎng)發(fā)育期的青少年來(lái)說(shuō)，這是很-的傷害。那就是不要在飯后立即-，等食物被-吸收以后再-。不過(guò)小編總是覺(jué)得青少年還是少-為好，等過(guò)了18歲再喝也不遲。
所以說(shuō)，“-有益健康”并不是放之四海而皆準(zhǔn)的道理，茶也并不是適合所有年齡段的人飲用的。文化是一回事，健康是另外一回事，希望茶葉-在謀求行業(yè)發(fā)展的時(shí)候，能夠-到青少年的健康成長(zhǎng)，不僅要普及茶文化，更重要的是普及正確的-方式。否則，以-新生代的健康換來(lái)茶文化的繁榮，實(shí)在是得不償失！
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