廚房設備各部位生產詳細介紹
1. 抽屜
a.抽屜拉手是整件構造，廚具公司，裝屜入前板。
b.抽屜滑運路軌相似或相同于”standard-kell“1420型系統。
c.抽屜內空時可自動關門。
d.抽屜墊片，除另有規定外，為不銹鋼1/1g盛盤。
2. 洗碟
a.洗碟臺除以下l注明外，其它方面與泄水板做法相同。
b.洗碟臺與洗碟機連接的地方需往下折25mm，勾在洗碟機上，與洗碟機緊密連接，使水不能溢出洗碟臺及洗碟機。
醫院作為特殊的公共區域，其廚房設備設計有其特殊性，除了遵循基本的規范要求外，還必須注意:
1. 總面積以每人0.4-0.5m2計算
2. 營養廚房應在入口處設置營養辦公室，配餐室和餐車停放處，并應有沖洗和消毒餐車類廚房設備.
3. 廚房嚴禁設在又病科的病房樓內.
4. 獨立建造的營養廚房應有便捷的聯系廊.
5. 設在病房樓中的營養廚房應避免蒸汽/噪聲/氣味對病房的串擾
進行廚房設備設計時，整個廚房設備的布局要根據現場情況和餐廳的功能、要求進行合理安排和設計，并結合煤氣公司、衛生防疫、、消防等部門的要求進行廚房設備的方案調整，同時充分考慮到將來施工、安裝和驗收的實際情況。
廚房設備設計，就可以帶來莫大的便利，更不必說---的面板、臺面材質，商家的容身點在于消費者的需求，而消費者對廚房的-要求就是潔凈、、易打理。 存眷商用電磁爐的消費者也許可以發現如許一個細節，現在家裝市場上品牌商用電磁爐的宣傳，曾經逐步離開叫囂本人“契合規范” 的年月，轉而存眷設計含量和高新技能產物。
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