福建生姜變頻斬拌機(jī)生產(chǎn)廠家服務(wù)為先

工作原理：該機(jī)工作時(shí)，蓋好刀罩后，將各種根、莖、葉類蔬菜放入菜盤內(nèi)，蔬菜隨菜盤逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)，經(jīng)過旋轉(zhuǎn)刀將蔬菜切碎成餡。菜餡粗細(xì)用戶根據(jù)要求自行掌握切削時(shí)間生姜變頻斬拌機(jī)生產(chǎn)廠家，生姜變頻斬拌機(jī)生產(chǎn)廠家

5安裝、調(diào)試

5.1使用前將機(jī)器放置在干燥、通風(fēng)的水平地面上，---機(jī)器工作平穩(wěn)、---。

5.2使用前對各部位進(jìn)行檢查，緊固件是否在運(yùn)輸途中松動(dòng)，開關(guān)及電源線是否因運(yùn)輸而破損，并檢查現(xiàn)有電源電壓與銘牌所示額定電壓是否相符。

5.3檢查菜盤內(nèi)是否有異物，如有異物清理干凈，以免外來硬性雜質(zhì)引起刀具及其他機(jī)器零件損壞。

5.4將橡膠電源軟線伸長，把帶有接地符號(hào)的黃綠線---接地，把其余三條線芯單相電機(jī)是為兩條分別接到斷路器空氣開關(guān)的引出線接線端子上。

5.5閉合開關(guān)，啟動(dòng)開啟按鈕，視菜盆轉(zhuǎn)向逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)為正確，機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，并無異常聲音時(shí)方可開機(jī)。

6使用操作生姜變頻斬拌機(jī)生產(chǎn)廠家，生姜變頻斬拌機(jī)生產(chǎn)廠家

6.1機(jī)器工作前，生姜變頻斬拌機(jī)生產(chǎn)廠家，檢查菜盆內(nèi)有無異物，且被切物料中不得夾雜堅(jiān)硬異物，以免損壞刀片或發(fā)生其他故障。

6.2投放的蔬菜大小以不接觸刀護(hù)罩為宜，大塊蔬菜可先切成小塊在投放，投菜過程中切勿將異物錯(cuò)投菜盆中，否則將損壞刀具。

7常見故障與排除

---80型肉類斬拌機(jī)適應(yīng)于中型食品企業(yè)使用，可以生產(chǎn)腸類，肉丸及千頁豆腐，魚豆腐等火鍋料，用途廣泛。生姜變頻斬拌機(jī)生產(chǎn)廠家,生姜變頻斬拌機(jī)生產(chǎn)廠家斬拌機(jī)在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料在短時(shí)間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。斬拌機(jī)銷售量較大的型號(hào)有80型肉類斬拌機(jī)及125型肉類斬拌機(jī)，主要用于中型食品企業(yè)使用，刀轉(zhuǎn)速能夠達(dá)到4500轉(zhuǎn)，所產(chǎn)生的乳化效果足夠生產(chǎn)---的千頁豆腐與魚豆腐，以下是斬拌機(jī)的具體優(yōu)勢及分類：生姜變頻斬拌機(jī)生產(chǎn)廠家，生姜變頻斬拌機(jī)生產(chǎn)廠家

   斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀，同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻。可生產(chǎn)肉丸，烤腸類，千頁豆腐，魚豆腐等火鍋料，雞蛋干等休閑食品，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機(jī)械。根據(jù)不同用戶的需要，我公司的斬拌機(jī)系列型號(hào)齊全有：20型，40型，80型，125型。斬拌機(jī)的刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達(dá)到合理的組合，從而減少物料-量，細(xì)度好，大程度的提高了肉制品的乳化效果，保持了餡料的天然色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。操作簡便、安全---。