滾筒炒貨機(jī)有-的火排式燃燒器，熱，火力大且均勻.鍋的整體受熱面積大，節(jié)省能源且做出的產(chǎn)品更均勻，更可口.適合各式肉松、菜肴的烹飪、炒制。做出的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化，產(chǎn)量大，可連續(xù)式不間斷生產(chǎn)。是現(xiàn)代生產(chǎn)設(shè)備中的優(yōu)選。
用途：
1連續(xù)式鍛造，退火，熱處理，加熱處理300-800℃。
2金屬表面處理，水分干燥，烤漆及各式適合直接加熱之生產(chǎn)設(shè)備30-300℃。
3地毯、乳膠、pvs手套、陶瓷、烘模、生坯、上釉之干燥30-300℃保溫用。
4農(nóng)牧場保溫，作業(yè)廠區(qū)局部保溫。
5餐飲業(yè)用/海鮮店、手扒雞、米果、蛋卷、蛋糕、肉松、餅干、魷魚絲、魚醬等加工食品之烘干食品烘烤內(nèi)外均勻受熱、外形光潔、口感好。
6茶葉、谷物、水產(chǎn)品、蔬菜、肉類等產(chǎn)品的脫水，全自動(dòng)瓜子炒貨機(jī)原理，烘培。
全自動(dòng)電磁加熱滾筒攪拌炒鍋的主要特點(diǎn)：結(jié)構(gòu)合理，有溫度表，操作方便，全自動(dòng)瓜子炒貨機(jī)廠家，功效高。由于此型炒鍋是封閉式的，控制熱氣外散，起到既蒸又炒的作用，從而加快了炒籽速度。該機(jī)另一個(gè)優(yōu)點(diǎn)是連續(xù)翻轉(zhuǎn)式工作，被炒物料不斷翻動(dòng)，使其表面能夠均勻地與鍋面接觸，避免了平底炒鍋炒籽生熟不勻，易焦等缺陷，全自動(dòng)瓜子炒貨機(jī)公司，從而提高了出油率和油品。
全自動(dòng)電磁滾筒炒貨機(jī)的炒貨技巧
如菜籽:因?yàn)槟媳痹纤莶灰�，炒前�?-6%，盤錦全自動(dòng)瓜子炒貨機(jī)，南方不加(根據(jù)原料本身水份多少而定)，先用大火猛炒到菜籽燙手，開始有爆裂響聲為止，再轉(zhuǎn)用小火炒至菜籽開片呈棕紅色，炒籽過程中，不得加水，入榨時(shí)菜籽溫度120-130度，水份約1-1.5%炒籽是否合適，可從流油出餅的狀態(tài)觀察。炒籽合適，出餅流油順暢，油中基本無渣。餅厚l-1.5毫米，呈小片狀，棕紅色。
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