全自動打茬機是能酒茬攤涼攪拌后，加入酒曲混合的設備。工作時間短、非常節約資源、自動加曲卸料、減輕了工人們的勞動強度，還杜絕了浪費糧食的現象。與糧食接觸的部分均為的不銹鋼材料。此外，該機在使用時輸送、攪拌、下曲是均可變頻調速的。
全自動打茬機主要由機架、風機、傳送帶和依次連接于傳送帶上的攪籠、打料棍、翻料棍、下料裝置、出料管組成，所述的風機固定在傳送帶側端的機架上并至少設置為三臺，所述的下料裝置由下料斗和固接于下料斗下部的下料輥組成，所述的機架上設有高于傳送帶輸送線兩邊的擋板。
使用時，酒茬在傳送帶上通過，在打碎和攪拌的同時風機工作，迅速降溫，打茬機，冷卻后的酒茬在下料裝置中與酒曲自動混合均勻。本實用新型全自動涼茬機提高了冷卻效果、降低了功耗，釀酒打茬機，解決了現有設備自積堵塞現象，并實現了酒茬和酒曲的自動混合。
在啟動全自動打茬機之前，我們應當先檢查機器的電機是否正常，再去啟動設備。在檢查時，應同時使用吹風機對電機內的灰塵等污垢雜物清理干凈，還要測量接線是否合格，水稻打茬機，如果發現電機出現機械損傷或者火花灼痕應當立即進行---的處理工作。
酒槽打茬機特性：
1磨輥平置，原材料易進到碾磨區，拆卸檢修便捷；
2速度輥間選用斜傳動齒輪，傳動系統率，運轉穩定，噪聲低；
3磨輥選用全自動調心球軸承，---的同心旋轉，能承擔---的轉速比和磨輥工作壓力；
4打茬機抽濾重力鑄造磨輥均做動平衡機，運轉穩定，使用期長；
5調整軋距結構簡易省勁，卡緊手柄實際操作便捷；
6磨輥刷清除更整潔，調節簡易，維護磨輥，減少能耗；
7罩殼安全防護結構，簡易便捷；
8打茬機整個設備為全封閉式結構，不漏水料安全性美觀大方。
打茬機帶顆粒料免蒸煮，3米打茬機，3米打茬機，免除了傳統制酒的復雜生產流程，節能，快速省時。其---生產率的香醇純糧酒，品質醇、口感好。用該機器設備制酒經濟收益豐富：生產成本為1.6元/kg，市場銷售市價5～8元/kg，增值3～5倍；如結合紅曲米酒飼養，贏利更豐富。
打茬機特性
1、機械設備：采用高超厚不銹鋼板材生產制造，---，---。
2、產酒率高：每一百斤大米可產50度純糧食酒90kg左右玉米、高梁米產50度酒75公斤以上。
3、---：解決了口味渾濁、邪臭味高、很容易上一等缺點。
4、制作工藝簡單：原材料不需蒸煮，一人就可以生產制造，---地節省了成本費用。
5、可選擇電加熱裝置、煤加溫、材加溫等。
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