烘焙展柜的安裝是一個(gè)復(fù)雜的工程,所以做好展柜安裝前的準(zhǔn)備作業(yè),可以-施工的順利進(jìn)行。那有哪些準(zhǔn)備工作需要做好呢?
1.展柜制造完成后,先要查看它的制造是否合格,是否可以正確的拼裝建立等。所有的展柜在出廠前都要在車間試裝、拍照, 并且按照柜子拆分的結(jié)構(gòu)進(jìn)行編號,景德鎮(zhèn)貨架展示柜,按照相對的序號安裝起來,貨架展示柜加工,以-了現(xiàn)場安裝順利進(jìn)行。
2.如果是商場安裝,安裝之前要去商場處理有關(guān)的---,包含施工證、詳細(xì)裝置人員---等。處理施工證所需求預(yù)備的資料有---、施工方營業(yè)執(zhí)照、施工人員身份zheng以及施工押金等。另外,在制作展柜時(shí),一定要選擇具備這些條件的工廠合作,以防安裝時(shí)出現(xiàn)不-的麻煩。
3.物流組織,烘焙展柜包裝完成后,要提早裝置物流運(yùn)送,-貨品正常發(fā)貨。
面包展柜的維護(hù)保養(yǎng)常識
1. 面包展柜應(yīng)放置在遠(yuǎn)離熱源,通風(fēng)-,堅(jiān)實(shí)平整之處,防止環(huán)境溫度過高,導(dǎo)致冷凝器散熱---,影響制冷效果。
2、-面包展柜柜體與周圍的距離:背部不小于10cm,頂部距離不小于50cm。
3、蛋糕柜電源須專線供電,插座-接地。電源電壓波動較大時(shí),貨架展示柜報(bào)價(jià),應(yīng)加裝整機(jī)功率5倍以上的穩(wěn)壓器。
4、面包展柜應(yīng)有專人管理,應(yīng)經(jīng)常注意設(shè)備的運(yùn)行情況,如發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)檢查,貨架展示柜設(shè)計(jì),重大問題應(yīng)請人員進(jìn)行檢修,并及時(shí)與廠家維修部門聯(lián)系。
面包展柜的維護(hù)保養(yǎng)常識
1、冷凝器應(yīng)每三個(gè)月清洗一次,清洗時(shí)應(yīng)切斷電源,然后用壓縮空氣吹沖,當(dāng)冷凝器表面積塵較多時(shí),要用清水沖凈,用清水沖水時(shí)要注意避免弄濕其他電器部件。
2、經(jīng)運(yùn)輸?shù)牡案夤駪?yīng)放置兩小時(shí)以上方可通電,蛋糕柜通電兩個(gè)小時(shí)后方可放入食品。放入柜內(nèi)食品應(yīng)與室溫一致。物品堆放均勻,堆放食品時(shí)應(yīng)留冷氣流通空隙。
3、使用面包展柜時(shí)應(yīng)盡量減少開門次數(shù),防止冷量流失。