節(jié)能灶具的優(yōu)勢
熱效率：其實(shí)就是爐灶對燃料的利用率，利用率越高，熱效率就高。其中包括需要留意燃燒是否完全、熱吸收是否-、有無空燒、保溫隔熱等技術(shù)在內(nèi)。鼓風(fēng)式中式小炒灶的熱效率標(biāo)準(zhǔn)是20%，大炒灶是42%，蒸柜是40%。一般很少廚具廠家能夠達(dá)標(biāo)，達(dá)標(biāo)就是具有節(jié)能效果的爐灶。
燃燒率：是指燃料燃燒的完全程度，燃料燃燒不完全會有黑煙、爐膛鍋底發(fā)黑，有刺鼻辣眼的現(xiàn)象。檢測時會發(fā)現(xiàn)煙氣排放超標(biāo)。
節(jié)能率：是指不同的爐灶做同樣的功，消耗的燃料不一樣，燃?xì)庠罹撸嗖畹牟罹啾壤Ｍ葪l件下熱效率越高的爐灶比熱效率低的爐灶節(jié)能率就越高。
省錢率：以每天或每月的燃料費(fèi)用占營業(yè)額的比例來計算省錢的比例，比如過去柴油便宜，如今加了---，燒氣更-。如果使用節(jié)能爐頭就更省了
節(jié)時率：這是一個新的名稱，其實(shí)就是提高火力，同樣一鍋水燒開時間縮短而已。比如原來使用不帶鼓風(fēng)機(jī)的爐頭火力小，宣城灶具，改成帶鼓風(fēng)機(jī)的爐頭后耗量可能不變或者增加，但是時間縮短了節(jié)省了人力成本。
燃?xì)庠钸x購
消費(fèi)者要注意如果灶具在調(diào)試后，仍然有脫火(火焰從燃燒器火孔全部或部分離開的現(xiàn)象)、回火(火焰在燃燒器內(nèi)部燃燒的現(xiàn)象)和火焰發(fā)黃的現(xiàn)象，則說明灶具有問題。
使用鋼化玻璃燃?xì)庠钭⒁馐马?xiàng)不能用酸、堿清潔劑或鐵刨等硬質(zhì)物品擦洗，隨時將濺落在灶面上的鹽、醋、醬油、水擦凈;定期清潔火孔，煙機(jī)灶具，去除雜質(zhì)和積碳，防止回火和黃焰;定期請燃?xì)夤镜娜藛T對燃?xì)庠睢⒛z管等的氣密性進(jìn)行檢查，減少安全---。
燃?xì)庠畹募夹g(shù)分派
單從外型以及功能上看，各個廠家的集成灶產(chǎn)品似乎大同小異，但是，細(xì)究起來，各個廠家在排風(fēng)口、風(fēng)道以及窩口等均采取了不同的設(shè)計原理。單從這兩種款式的產(chǎn)品而言，深井環(huán)吸式集成灶的工作原理是運(yùn)用微空氣動力學(xué)原理，在鍋沿平面---氣流經(jīng)過-組織形成高速空氣流休隔膜，采用深井倒吸、下排風(fēng)等方式，將污染源和外環(huán)境-隔開，油煙不經(jīng)人體呼吸徹-底排除，節(jié)能灶具，這種設(shè)計方式的優(yōu)點(diǎn)是-分離人體和油煙，有一部分廠家推出的集成灶，灶具和消毒柜可以根據(jù)自己的選擇隨意更換。側(cè)吸下排式因?yàn)楦茖W(xué)合理，也被大部分企業(yè)采用。而就整個集成灶行業(yè)而言，集成灶產(chǎn)品一定有一個發(fā)展過程，-成熟走向成熟。雖然現(xiàn)階段而言整個集成灶行業(yè)還處于起步階段，產(chǎn)品也在改進(jìn)之中，但是其-的產(chǎn)品特點(diǎn)必將在未來一段時間內(nèi)得到消費(fèi)者和行業(yè)的關(guān)注。-是一些品牌大企業(yè)對集成灶行業(yè)具有推進(jìn)作用，不斷從產(chǎn)品設(shè)計、結(jié)構(gòu)、-化集成灶產(chǎn)品。
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