定制菜刀批發價格-瑞泰五金-定制菜刀

是一種脆弱，需要小心使用，但是-耐磨，幾乎永遠不用磨刀的刀具，有較高的鋒利度，也是一種刀具的---。

菜切所謂“菜切”，是一種日系傳統的廚刀款型-，不過說到底，也是從我們中式傳統片刀改良過去的。日本物資匱乏，吃飯切菜也不能和我們這么-，平時吃的蔬菜也是小小的，在數量的制約下，只能往所謂的“精致”方向發展，于是就在傳統中式大片刀的基礎上因地制宜的改良，把刀刃做到更薄，把上方顯得多余的部分去掉，讓重量變得更輕巧，于是菜切就出現了。可以把它看作是小巧版的菜刀，不過角度更小，所以能把蔬菜比如蘿卜切成更薄的片。不過，如果拿來切大個的土豆、圓蘿卜、圓茄子、大白菜等，是不如我們傳統中片-的。不過因為精致小巧且日系，近幾年也受到越來越多人尤其是---們的-。