源晟流態化速凍機怎樣實現食品的冷凍
源晟流態化速凍機凍品經振動布料機均勻送入速凍機不銹鋼輸送網帶上，經傳動進入速凍庫內凍jie，隨著氣流速凍的增加，食品層開始松動，當壓力降到一定數值時，食品顆粒不在保持靜止狀態，部分顆粒懸浮向上，造成床層膨脹，空隙率增大，即形成流化床；在此流化床上受由下而上的強冷風吹浮在懸浮狀態下的凍品各面均受到冷風繞流，大型流態化速凍機，來實現凍品的快速凍jie，形成單體速凍，使凍品迅速依次實現冷卻、表層凍jie、深層凍jie三個階段，從而獲得-的速凍食品。因此該速凍機具有速凍效率gao，能耗低，凍品-等特點。流態化速凍機
1.該流態化速凍裝置采用兩段輸送帶傳送食品。這種結構特點是將食品分成兩區段凍jie，一區段為表層凍jie區，第二區段為深層凍jie區；顆狀食品進入凍jie室后，首-行快速冷卻，即表層冷卻至冰點溫度，然而進入第二區段，紅薯丁流態化速凍機，在理想的流化床下進行深層凍jie。
2.產品在制冷系統蒸發溫度為－32℃即可實現快速凍jie，此時出料溫度為－18℃，而其它廠家同類產品則需蒸發溫度為－40℃時，才能達到此效果。這樣制冷系統可節省能耗25%左右。
3.兩段網帶分別調速，流態化速凍機采購，以適應于多種食品的凍jie需要。
4.兩條變速帶：在此條件下凍jie各種食品，食品無損傷，食品不粘連。
5.離心風機：該系統采用高壓離心風機，很大的靜壓范圍內產生相應的風力，-形成流化床，同時延長沖霜間隔時間。
6.該裝置框架采用熱浸鍍鋅件或不銹鋼，每臺風機風壓箱單獨隔開，-低負荷時，即使有個別風機停止運行，也不致于影響其它風機的正常工作。
7.庫體采用聚胺脂發泡夾芯雙面不銹鋼板，保溫效果-，外形美觀大方。
8.輸送網帶采用不銹鋼傳送網帶，所有與食品接觸部分均為不銹鋼，-食品衛生要求。
9.電控箱：單獨的控制盤能進行獨立的電啟動和控制網傳送速度的操作。流態化速凍機
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