烘干物料的數(shù)量是影響烘房大小的的因素，量大需要大房，量小需要小房，搭建熱泵烘干房時要根據(jù)客戶的烘干要求來確定烘干房的尺寸。例如客戶需要烘干的物料是臘腸，要求一爐處理量為濕臘腸2000到2500斤。首先，我們根據(jù)實際經驗計算將臘腸吊掛在推車上，確定臘腸的吊掛密度，牛肉干烘干設備廠家，通常用竹竿吊臘腸，竹竿之間有一定的間隙；其次，根據(jù)一條2米長竹竿掛滿后有20斤來推算，假設推車的尺寸為2000x1200x1900mm，輪子的高度為200mm，實際可用空間為1900x1100x1700mm左右，一臺推車掛2層臘腸，每層掛200斤左右，分布在10根竹竿上，每根竹竿掛20斤左右，那么一臺推車可以吊400斤左右臘腸，天津牛肉干烘干設備，做6部推車就夠用了。有了以上的數(shù)據(jù)后，牛肉干烘干設備圖片，再根據(jù)我們所采用的設備情況就可以計算出我們烘干房所需要的尺寸了，需要注意是，除了物料架占用的空間外，還有輔機、風機和風道也要留一定的空間，在烘干四周墻壁之間、物料架與物料架之間需要留出一定的間隙，熱泵烘干房的整套尺寸就出來了。
切肉
切肉手工操作是先切成2-3cm的片狀，后切條，切條的時候要順著肌鍵的紋理方向切，這樣做出的牛肉干才可以撕成細條，切肉的時候注意別傷到手。如果產量很大，單純的手工切可能滿足不了生產的需要，我們可以選用切片機，直接一次切成片狀，然后再手工切成條，手工和機器結合的方式是為了在切割的時候還會保持把原料肉片切成約50cm的長條狀，便于下烘干時的掛料。
真空包裝機主要作用是除氧，因食品霉腐變質主要由微生物的活動造成，而大多數(shù)微生物如霉菌和酵母菌的生存是需要氧氣的，真空包裝機就是運用這個原理，把包裝袋內和食品細胞內的氧氣抽掉，使微生物失去生存的環(huán)境。以有利于防止食品變質。要先將網帶摘下來，仔細清洗，對于油脂，可以用60-70度的堿水進行沖洗，清洗效果還比較好。清洗好網帶之后，接下來就是把網帶下面的架體作業(yè)臺直接用水進行沖刷，然后。在清洗的時候清理出從網帶空地里---的余渣并清潔設備外觀期待您的惠顧。
靜海用來腌制馬肉的設備大型牛肉干的味道---，大人小孩都喜歡吃，但是它的生產過程有一個問題，牛肉干烘干設備公司，那就是干燥。因為根據(jù)傳統(tǒng)的工藝，是采用自然曬干法，但是如果碰到刮風下雨等比較-的天氣，一定會影響后期的工序。所以如果選用牛肉干加工設備來烘干牛肉干的話，不但不會受天氣的制約，還---的提高了生產效率。那么香噴噴的牛肉干是怎么制作的呢？流程分別是：選肉—分割—浸泡—煮制—切制—炒制—烘干—檢驗—包裝—入庫
靜海用來腌制馬肉的設備大型全自動拉伸膜真空包裝機也稱做全自動塑料盒熱成型真空包裝機。全自動拉伸膜真空包裝機的原理是使用成形模具，先把薄膜加熱，而后再用成形模具沖成容器的形狀，然后將包裝物裝入成型了的下膜腔中，再進行真空包裝。主要由真空系統(tǒng)，抽充氣密封系統(tǒng)，熱壓封合系統(tǒng)，電器控制系統(tǒng)等組成。
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