1、先從和面開始和面盆里加入中筋面粉，然后在溫水碗里加入酵母粉攪拌化開。平均一斤的面粉里加3-5g的酵母粉。酵母粉攪勻化開后緩慢倒入盆里，邊倒邊用筷子攪拌。再分次少量的加入水來和面。一直把面粉攪成絮狀的時候，再把它們揉成面團做水煎包的面要和稍微軟一些。面團揉好了，蓋住讓它發酵到原來的2倍大2、準備水煎包的餡料。我今天要做的是豬肉大蔥餡的水煎包。準備一塊五花肉全部切的小一些，再剁成肉餡下來切多一些蔥花，再切點生姜沫備用鍋里倒入適量的油
4、現在處理配料，把姜切成末，旋轉燒餅爐多少錢一臺，放到碗里備用，如果不喜歡吃姜的親們可以不放姜。再準備幾個小容器，分別放入生抽、鹽、五香粉和雞精。5、現在把餃子皮三個為一組，中間如果粘，撒上點干面粉，煤氣燒餅爐多少錢一臺，疊放在一起。用搟面杖搟一面，然后再翻面搟另一面。兩面搟使每一張餅，都均勻薄厚一樣。把搟好的餅用手輕輕地分開，手不要太重，因為餅皮搟的---的薄，汕頭燒餅爐多少錢一臺，手重了容易把餅皮撕破了。6、餃子皮搟好，現在開始包。包之前現拌餡，拌早了還是容易出水。
生煎包是流行于上海、浙江，江蘇及廣東的一種特色傳統小吃，簡稱為生煎，由于上海人習慣稱包子為饅頭，因此在上海生煎包稱生煎饅頭。它的特點是皮酥、汁濃、肉香、精巧。上面的小褶也很漂亮，搭配蔥花和芝麻，視覺上賞心悅目，味覺上唇齒留香。圖片來自網絡，侵刪生煎包底部是---的金黃色，厚實有嚼勁，吃起來咯嘣脆。面皮夠薄，輕輕一戳便開口，湯汁順勢流下，味道鮮美。---三頓都可以吃生煎包，早上可以配上一碗豆腐腦、中午可以來一份雞蛋湯，晚上可以搭一份薄粥。
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