展柜是商場中常用的一種板材展柜，主要用于蛋糕展柜、珠寶展柜、手機展柜、---展柜、化妝品展柜等地方，如果您要定制展柜，有一些細節問題需要考慮。
1、對飾面工藝的要求：不同的材料，需要有不同的工藝要求。例如實木板和飾面板，就使用清漆，還有就是紋理較差的實木板或者飾面板，就需要使用混漆，定制的展柜一定要選好油漆。
2、材料的選擇：要做成好的展示柜，先要選擇好的材料，蒼南貨架展示柜，才能---展示柜的。材料選擇這是---的，還有就是在選材料的同時，我們要選擇適用的材料。
蛋糕展柜的溫控問題
蛋糕展柜溫度難以控制的原因。沒有按規定---速凍食品所要求的低溫標準，導致食品保存溫度過高，這種現象在很多超市都存在。由于缺乏相關實施細則食品保存溫度問題已成為一大---盲區。溫控有章可循。如果溫度等保存條件不符合要求，蛋糕展柜食品的保存時間就會相應縮短，某些食品還會出現變質等問題。
---是蛋糕展柜中散裝甜品、熟食品和速凍產品等等，容易導致大腸菌群、菌落總數超標。消費者食用后可能造成病菌gan染，出現拉肚子等病癥，對人的---造成危害。此外，營養品質也會相應發生變化。規定蛋糕展柜溫度為2℃至5℃，冷凍柜溫度要低于零下18度，貨架展示柜電話，這是近年來制冷的行業標準。
但---有關標準后，地方缺乏細化標準。目前只有少部分城市要求蛋糕展柜都要配溫度計，貨架展示柜廠家，讓消費者可以直接看見。在其他地區，溫控問題目前還是一個盲區，有待提高---。---曾經對蛋糕店進行---有大量的冰霜，經解釋，貨架展示柜安裝，這樣的問題主要是因蛋糕展柜沒有執行“冷處理”食品的控溫標準而造成的，甜品容易滋生---，對---方面有很大的影響。
面包展柜的維護保養常識
1、冷凝器應每三個月清洗一次，清洗時應切斷電源，然后用壓縮空氣吹沖，當冷凝器表面積塵較多時，要用清水沖凈，用清水沖水時要注意避免弄濕其他電器部件。
2、經運輸的蛋糕柜應放置兩小時以上方可通電，蛋糕柜通電兩個小時后方可放入食品。放入柜內食品應與室溫一致。物品堆放均勻，堆放食品時應留冷氣流通空隙。
3、使用面包展柜時應盡量減少開門次數，防止冷量流失。
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