今天接到一個---，他很疑惑花果酒到底那種好，那種才是發酵酒？他說他看到過一些花果-簽有白蘭地，果脯糖漿，水果基酒什么的做的，說也是發酵酒！這樣說我也是很疑惑，既然說是發酵酒，為什么標簽上沒有酒曲？既然是發酵，發酵如果不用酒曲，花果怎樣會轉化為酒精？既然是發酵，為何不直接讓果的糖分，鮮花酒釀的做法大全，花的糖分轉化，而要添加果脯糖漿之類的糖進去。還要用白酒來做，白酒也有二三十度吧？
果酒花酒不過泡，發酵到十幾度，發酵上二十幾度果香花香怎么會有？添加香料？現在市面上果酒一般就十一二度，這么低度數的酒，酒體成分怎么會有高度白蘭地？用水稀釋，還是說發酵能把酒精發酵低，還是說讓酒精揮發？還有香料，有些會說白酒也會添加香料。但是好好了解一下白酒添加的香料和果酒的能一樣嘛？白酒會添加西瓜口味，青梅口味，桃花口味的香料？消費者朋友們，用點心吧！一不小心就喝化學物品！
根據中國---消息，濟南市市場---管理局網站發布濟南市食品安全---抽檢信息通告，其中，濟南某公司生產的兩批玫瑰鮮花酒露酒標簽上因沒有標明“過量飲酒有害健康”而-。
通過wbo了解，這并非有酒類飲品因為此事-。早在2015年，就有媒體---過沈陽有市民在永輝超市購買共計792元的24瓶進口啤酒，并以過期且無“過量飲酒有害健康”的警示語而索賠10296元并退貨。
根據《食品安全--- 發酵酒及其配制酒》gb2758-2012第4項“標簽”中規定：應標示“過量飲酒有害健康”，可同時標示其他警示語。
也就是說，“過量飲酒有害健康”是背標上必須標示的，是具有強制性的要求。
此外，由于該標準為發酵酒及其配制酒的標準，葡萄酒也屬于發酵酒之列。也就是說，葡萄酒產品的背標同樣必須標注“過量飲酒有害健康”，否則屬-。
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