全自動巴氏殺菌線性能特點:
1、適用各種大小軟包裝產品
2、履帶采用進口網式工程塑料,巴氏殺菌機,耐高溫,對包裝后物料無損傷;
3、溫度調節采用進口自動溫控系統;
4、設計殺菌冷卻中間過渡段,---產品的口感;
5、所有軸承采用進口防腐蝕系統,果汁飲料巴氏殺菌機,---設備的使用壽命。
適用于真空軟包裝食品、低溫肉食制品、火腿腸、香腸、果品、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝物的滅菌。該機還適用于果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。
巴氏殺菌機廠家為您介紹:
1、整機采用不銹鋼制造電器元件除外,清洗方便,滿足對食品衛生的相關規定;
2、為---溫度誤差小,巴氏殺菌機價格,采用進口溫度傳感器,并在進口和出口各安裝一只;
3、槽體采用2mm不銹鋼制作;受力處采用3mm不銹鋼制作;架體采用50×50×3mm不銹鋼方管制作;保溫外包采用1mm不銹鋼;上蓋采用1.2mm不銹鋼;整機軸承和軸承座全部采用不銹鋼制作;
4、設備鏈條轉角處全部采用鏈輪轉彎,減輕鏈條拉力。
巴氏殺菌的原理
巴氏殺菌的工作原理是溫度控制儀將設定的pu值是巴士殺菌單位,在60°下經歷1分鐘所引起的滅菌效應為一個巴氏殺菌單位,即一個pu值轉化為各溫區水槽的實際控制溫度曲線,通過對溫度的檢測控制各溫區的溫度變化,主傳動電機帶動上下兩層輸瓶鏈網將瓶裝啤酒依次經過三個溫區的逐級升溫預熱、兩個溫區的殺菌和三個溫區額逐級降溫冷卻過程,達到將啤酒殺菌又冷卻至室溫以保持風味特性的目的。