洋酒種類就分為2種威士忌和白蘭地！
威士忌whisky、whiskey，是一種由大麥等谷物釀制，在橡木桶中陳釀多年后，調(diào)配成43度左右的烈性蒸餾酒。威士忌的釀制工藝過程分為六個步驟：發(fā)芽、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳年、混配。
喝法：純飲，加水，加冰，加汽水，加綠茶。
白蘭地，初來自荷蘭文brandewijn，意為“燒制過的酒”。狹義上講，是指葡萄發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得到的高度酒精，再經(jīng)橡木桶貯存而成的酒。白蘭地是一種蒸餾酒，以水果為原料，經(jīng)過發(fā)酵﹑蒸餾﹑貯藏后釀造而成。
白蘭地的飲用方法多種多樣，可作消食酒，可作開胃酒，可以不摻兌任何東西凈飲，也可以加冰塊飲，摻兌礦泉水飲或摻兌茶水飲。
白蘭地常用的5種喝法：
1、2/3熱咖啡+1/3白蘭地比較象愛爾蘭咖啡的口味
2．1/2熱糖水+1/2白蘭地
3．2/3熱茶+1/3白蘭地
4。可加百事可樂。
5，加3個冰塊+礦泉水+緩緩倒入白蘭地
肇慶市宏強酒廠位于肇慶重點風景名勝區(qū)鼎湖山附近，毗鄰廣西梧州，珠江三角洲、港、澳、水陸交通十分便利，本廠歷史悠久是酒類釀制廠家，占地2.8萬平方米，固定資產(chǎn)總值超5000萬元。已通過中國出口食品生產(chǎn)備案企業(yè)，己獲取了配制酒、白酒全國工業(yè)生產(chǎn)---。
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4 rum 朗姆
captain morgan 摩根船長 jamaica 牙買加
bacardi 百加地 puerto rica 波多黎哥
說到朗姆酒大家都會覺得它有一點點甜， 其實它本身就是制糖業(yè)的一個副產(chǎn)品，
所以它的產(chǎn)地多為熱帶海島， 而且更多的是被用于調(diào)制雞尾酒。
品牌：bacardi白卡迪、captain morgan摩根船長等。
5 gin 金酒
金酒琴酒 很多人熟悉的杜松子酒就是金酒， 臺灣翻譯作琴酒。 金酒中比較常見的是英國干金， 市面---行的“gin & tonic”一種雞尾酒， 用的基酒就是干金dry gin。 干金的品牌上一直會寫“l(fā)ondon dry gin”， 其實是干金品牌-的一種分類， 他們依次從dry gin、extra dry gin、very dry gin、london dry gin到english dry gin， 代表從低到高的品質(zhì)。 另外喜歡純喝金酒的一般就會選荷蘭金酒了， 這也是區(qū)別英國金酒和荷蘭金酒的一個方式~
品牌：gordons歌頓金、bols波爾斯、old tom老湯姆等
英文名字 中文名字 產(chǎn)地
gordons 哥頓 england
bosfors 波斯夫德 england
harpoon 阿爾蓬 france
6 tequila 特基拉
pepelopez 雷博士 mexico
它有一個中文名叫龍舌蘭酒， “藤野先生”中的物以稀為貴~ 它的興起應(yīng)該歸功于雞尾酒的推波助瀾， 經(jīng)常聽見的什么“tequila 嘭”就是以龍舌蘭酒為基酒調(diào)制的。
tequila一般都在40度以上， 口味比較辛辣。
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vodka 伏特加
伏特加--也叫俄得克，其名源自俄語”voda“，是“水”或“可愛的小溪水”的意思。---早在公元前12世紀就開始蒸餾俄得克酒，當時主要用于醫(yī)---。但波蘭人則認為俄得克起源于波蘭。當然，蒸餾技術(shù)在東歐各國的推廣，使俄得克得以普及，尤其是地處北方寒冷地區(qū)的居民，更喜歡俄得克，故很難論定俄得克究竟起源于何地。俄得克是---和波蘭的國酒，現(xiàn)在俄得克已遍及各地，已成為國際性的重要酒精飲料。
英文名字 中文名字 產(chǎn)地
absolut sweden
finlandia 芬蘭 finland
smirnoff 皇冠 russia
eristoff - fance
“俄羅斯造”是伏特加的一選擇，
但國內(nèi)的酒吧賣的多是外國品牌： 比如absolute來自瑞典， 芬蘭聞名的finlandia，
就連比較聞名的smirnoff現(xiàn)在都是美國造了~ 有意思的是一個聞---名叫“戈爾巴喬夫”。
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