開葡萄酒斷塞怎么辦
相信很多人都有這樣的經歷：用開瓶器開啟葡萄酒時，木塞從中間斷裂，一截木塞不幸地留在了瓶頸里出不來。遇到斷塞怎么辦?不必驚慌，紅酒-木塞提醒您按照以下步驟進行就能輕松搞定：
一步應觀察卡在瓶內的塞子狀態。
如果酒的封套還是裹著瓶頸的位置，請將其整個移除，這樣便于稍后的操作。
用一塊方巾小心擦拭瓶口。
切忌不要繼續接著按老辦法把開瓶器繼續鉆到剩下的半截軟木塞里，這樣會很容易把軟木塞壓入瓶中，污染酒液。
聚合軟木塞:紅酒-木塞講述它是用軟木顆粒和粘合劑粘合而成的軟木塞。根據加工工藝的不同又可以分為板材聚合塞和棒材聚合塞。板材聚合塞是由軟木顆粒壓制成板后加工而成，物理特性比較接近天然塞，含膠量低，是一種較好的瓶塞，但這種瓶塞生產成本比較高，金昌軟木塞，在發達使用比較多。棒材聚合塞是將軟木顆粒壓制成棒后加工而成，這種瓶塞含膠量高，不如板材聚合塞，不過生產成本較低，在-家使用比較普遍。聚合塞的價格都要比天然塞便宜，當然也不可和天然塞相比，長期與酒接觸后，會影響酒質或發生滲漏現象，所以，多適用于短期內消費完的葡萄酒。
有時拔出酒瓶中的軟木塞，聞到的或許不是酒香而是一股木塞霉味，這種木塞霉味是天然軟木塞封存的致命缺點。-是一種名為tca的化學物質。造成tca產生有多種原因：橡木樹皮上的黃斑點；制作木塞時沒有風干好；為了消毒使用了含有氨成分的化合物；或者軟木塞上有裂縫……總之，它幾乎可能出現在軟木塞制作和使用的整個過程中。
軟木塞變-題促使人們嘗試尋找軟木塞的替代品，螺旋蓋由此問世已有30年以上歷史，自2000年開始，很多葡萄酒公司開始大量使用螺旋蓋，軟木塞密封葡萄酒瓶的一統天下局面被-。
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