隧道式速凍機(jī)主要組成部分與介紹：
隧道式速凍機(jī)由制冷系統(tǒng)、推進(jìn)系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)及速凍室組成；將食品放入凍品盤中通過速凍軌道并在人力的作用下向出口方向步進(jìn)移動.在移動的過程中，經(jīng)過一個(gè)由風(fēng)機(jī)及導(dǎo)流板的作用下形成一個(gè)穩(wěn)定的垂直環(huán)狀低溫氣流，無花果速凍設(shè)備，這個(gè)低溫氣流與水平運(yùn)動的被凍食品進(jìn)行熱交換，從而實(shí)現(xiàn)快速降溫過程。速凍設(shè)備有箱式、柜式、隧道式的，可以根據(jù)用戶實(shí)地需要選擇不同的速凍機(jī)。
無花果速凍設(shè)備
全自動隧道式速凍機(jī)控制系統(tǒng)、網(wǎng)帶、電控概括：
1.全自動隧道式速凍機(jī)控制系統(tǒng)： 控制系統(tǒng)具備自動及手動兩種制冷模式，用戶可根據(jù)不同生產(chǎn)需要靈活選擇。
2. 網(wǎng)帶運(yùn)行速度變頻可調(diào)，無花果速凍設(shè)備視頻，匹配不同的溫度以適應(yīng)不同速凍品類。采用人機(jī)介面觸摸屏輸入、plc智能控制、具有pid自動調(diào)節(jié)功能。
3.pt100鉑電阻測量溫度，測溫范圍：200℃～-200℃。 一主控，一監(jiān)控。
無花果速凍設(shè)備
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