做好食品包裝袋-先應了解食品的主要成分、特性及其加工和貯運流通過程中可能發生的內在反應,包括非生物的內在生化反應和生物性的變質反應機理,其次應研究影響食品中主要成分,尤其是脂肪、蛋白質、---等營養成分的敏感因素,包括光線、氧氣、溫度、微生物、物理、機械力學等方面的影響因素。只有掌握了被包裝食品的生物因素,確定其要求的保護條件,才能正確選用包裝材料、包裝工藝。
包裝材料種類繁多,性能各異,因此,只有了解了各種包裝材料和容器的包裝性能,才能根據包裝食品的防護要求選擇既能保護食品風味和,又能體現其商品價值,并使綜合包裝成本合理的包裝材料。例如,高溫殺菌食品應選用耐高溫包裝材料。
塑料包裝袋按材質可分為cpp、opp
優勢特點
cpp
可復合,透明度比pe好,硬度稍差。質地柔軟,有pp的透明度,pe的柔軟性。
pp
硬度次于opp,可拉伸(雙向拉抻)拉后成三角形,底封或邊封
pe
透明度稍差
pva
質地柔軟,透明度好,是一種新型材料,遇水溶化,原料均由日本進口,價格昂貴,在國外應用較為廣泛
opp
透明度好,硬度強
復合袋
封強度牢,可印刷,油墨不會脫落
共擠袋
透明度好,質地柔軟,可印刷
塑料包裝袋按產品結構及用途不同可分為:塑料編織袋和塑料薄膜袋 塑料編織袋
塑料編織袋按主要材料構成聚乙烯袋;
按縫制方法分為縫底袋、縫邊底袋。
目前廣泛應用于肥料、化工產品等物品的一種包裝材料。其主要生產工藝是利用塑料原料經擠出薄膜、切割、單向拉伸為扁絲,經過經緯編織得到產品,一般稱為編織袋
特點:重量輕、強度高、耐腐蝕等特點,加入塑料薄膜內襯后,則可防潮防濕;輕型袋載重量在2.5kg以下,中型袋載重量在25-50kg,重型袋載重50-100kg
塑料薄膜袋
塑料薄膜袋的原料為聚乙烯。塑料袋的確給我們生活帶來了方便,但是這一時的方便卻帶來長久的危害。
按生產原料分類:高壓聚乙烯塑料袋,低壓聚乙烯塑料袋等。
按外形分類:背心袋,直筒袋。封口袋,膠條袋 ,異形袋等。