做好食品包裝袋-先應了解食品的主要成分、特性及其加工和貯運流通過程中可能發生的內在反應，包括非生物的內在生化反應和生物性的變質反應機理，其次應研究影響食品中主要成分，尤其是脂肪、蛋白質、---等營養成分的敏感因素，包括光線、氧氣、溫度、微生物、物理、機械力學等方面的影響因素。只有掌握了被包裝食品的生物因素，確定其要求的保護條件，才能正確選用包裝材料、包裝工藝。
包裝材料種類繁多，性能各異，因此，只有了解了各種包裝材料和容器的包裝性能，才能根據包裝食品的防護要求選擇既能保護食品風味和，又能體現其商品價值，并使綜合包裝成本合理的包裝材料。例如，高溫殺菌食品應選用耐高溫包裝材料。
塑料包裝袋按材質可分為cpp、opp
優勢特點
cpp
可復合，透明度比pe好，硬度稍差。質地柔軟，有pp的透明度，pe的柔軟性。
pp
硬度次于opp，可拉伸(雙向拉抻)拉后成三角形，底封或邊封
pe
透明度稍差
pva
質地柔軟，透明度好，是一種新型材料，遇水溶化，原料均由日本進口，價格昂貴，在國外應用較為廣泛
opp
透明度好，硬度強
復合袋
封強度牢，可印刷，油墨不會脫落
共擠袋
透明度好，質地柔軟，可印刷
塑料包裝袋按產品結構及用途不同可分為：塑料編織袋和塑料薄膜袋 塑料編織袋
塑料編織袋按主要材料構成聚乙烯袋;
按縫制方法分為縫底袋、縫邊底袋。
目前廣泛應用于肥料、化工產品等物品的一種包裝材料。其主要生產工藝是利用塑料原料經擠出薄膜、切割、單向拉伸為扁絲，經過經緯編織得到產品，一般稱為編織袋
特點：重量輕、強度高、耐腐蝕等特點，加入塑料薄膜內襯后，則可防潮防濕;輕型袋載重量在2.5kg以下，中型袋載重量在25-50kg，重型袋載重50-100kg
塑料薄膜袋
塑料薄膜袋的原料為聚乙烯。塑料袋的確給我們生活帶來了方便，但是這一時的方便卻帶來長久的危害。
按生產原料分類：高壓聚乙烯塑料袋，低壓聚乙烯塑料袋等。
按外形分類：背心袋，直筒袋。封口袋，膠條袋 ，異形袋等。
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