蛋白胨與胰蛋白胨的區別:
蛋白胨是采用新鮮牛骨及牛肉混合提取,經過---、過濾、濃縮、噴霧干燥而得到的一種淺黃色至類白色的干燥粉末。易溶于水,水溶液呈淡黃色。其不僅含有豐富的---酸,-是含硫---酸較多,隨州蛋白胨,而且含有更多的---生長需要的---和其它生長因子。是生物制藥發酵及各種培養基制備的基礎原材料。在當中它起的主要作用是提供氮源。一般的用量為0.5%~5%能為微生物提供c源、n源、生長因子等營養物質。
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蛋白胨一般的地窖為圓柱形或長方形窖,窖砌筑水泥造成的許多地方挖,以減少損失和減少泄漏的霉變,提高窖貯藏品質,隱窩周圍的長效塑料薄膜覆蓋。坑訪問應選擇在太陽下曬,地下水位低,蛋白胨 工業級,易于排水的地方。這好飼料池,必須添加一個層的材料層,這一層,踏實,壓制,直到一個坑里。進站防止污垢和碎屑進入地下室,坑壁的出口超過了塑料薄膜蓋嚴,加蓋一英尺厚的土壤層。后來的材料壓實,下落,始終以土壤蓋緊,防止泄漏。
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按照原材料籠統分類:動物性蛋白胨、植物性蛋白胨、生物性蛋白胨等等三大類。
按照原料細化分類就比較精細了:其中可分為大豆蛋白胨、牛肉蛋白胨、牛骨蛋白胨、魚蛋白胨、豬皮蛋白胨等等,任何一種原料都可以成為一種蛋白胨的分類。
按照用途籠統分類:包括醫藥級蛋白胨、食品級蛋白胨、飼料級蛋白胨、工業級蛋白胨等等,這是按照用途的大致分類。
按照用途細化分類:緩沖---蛋白胨、某xi菌培養蛋白胨、食品-蛋白胨、葉面肥-蛋白胨、涂料-蛋白胨以及電鍍用蛋白胨等等,按照這種分類,蛋白胨可分為不下百種。