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好的青豆哪里找?

品名：新西蘭甜青豆

規(guī)格：1公斤*10包/件

甜青豆是綠色無公害，健康食品，涼菜熱菜都可以，用途廣泛出成率高。

今天咱們來說一說生活中常見的一種食物——青豆。青豆除了含有蛋白質(zhì)和纖維，它也是人體攝取---a、---c和---k，以及---b的主要來源食物之一。青豆還能提供少量鈣，磷，鉀，鐵，鋅、硫胺素和核黃素。

青豆好吃，但是在挑選青豆時也是有---的，在挑選青豆時，菱角米餐飲食材批發(fā)貨源聯(lián)系方式，不能輕信個大顏色鮮艷的，購買青豆后，可以用清水浸泡一下，菱角米，真正的青豆浸泡后不會掉色。如果有未被染透的“青豆”，一剝開，里面的芽瓣是黃色。

涼拌茄子的做法

茄子的營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、---以及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分，常吃對身體有好處。

用料：

茄子 1個

大蒜 1整個

小米椒 2個

生抽 1.5湯勺

陳醋 0.5湯勺

鹽 少許

花椒粉 少許

白糖 少許

蔥花 少許

做法步驟：

1、準(zhǔn)備材料。

2、茄子切段，放到碗里，菱角米批發(fā)市場聯(lián)系方式聯(lián)系電話，架起來，一是蒸的時候熟的更均勻，二是顏值也高，重點哈。

3、蒸鍋水開后放入茄子，大火蒸15分鐘。

4、蒸茄子的時候，剁蒜末，盡量剁蓉，容易出味，切蔥花，小米椒切圈。

5、調(diào)好料盤，1.5湯勺生抽，0.5湯勺陳醋，少許鹽和糖，加少量花椒粉，調(diào)勻，可以嘗一下，根據(jù)個人口味調(diào)整咸淡。

6、拿出蒸好的茄子，撒上蒜末，蔥花，小米椒，均勻淋上調(diào)味汁。

7、鍋里下油，燒至100度，插筷子進(jìn)去會冒小泡即可，均勻淋在茄子上。

8、茄子軟糯清甜，配上香辣蘸醬，真是吃得比肉還過癮。