草莓果酒簡單的釀造方式你學會了嗎？
一、用鹽水或小蘇打溶液洗凈草莓400g去掉蒂部。
二、用廚房紙吸走表面水分。
三、冰糖搗碎備用300g也可以直接用白砂糖/綿白糖。
四、找一個可以密封的玻璃瓶進行消毒，然后鋪上一層草莓。
五、找一個可以密封的玻璃瓶進行消毒，然后鋪上一層草莓。
六、倒入高度白酒800g。
七、 上面放上兩片檸檬片，然后密封起來，置于陰涼處大約10天就可以喝了，3周后把草莓和檸檬取出繼續放置，邊喝邊釀，2月后味道 佳。
果酒市場的成熟度雖然不及白酒、啤酒市場，但其未來市場潛在發展空間---業界---。據統計，我國水果年產量約8000多萬噸，用于加工的不到10%，因此，面對我國十分豐富的水果資源和高速成長中的果酒消費市場，很多地方已經開始因地制宜地實施果酒品種的多樣化發展，未來行業環境必然逐漸走熱。
環顧---果酒市場，國外正在逐步吞噬---果酒市場，由國外品牌------果酒市場的格局已經形成。而目前---果酒品牌還積貧積弱，還不---抗衡歷史悠久、資金---的國外品牌。但---競爭還處在區域與品類競爭，未來隨著果酒市場---，競爭必然升級。然而果酒行業短期內迎來的增長期是不可能的，這個增速必然是緩慢而有序的。而果酒行業也出現了眾多新進入者，和都推出了果酒品牌，而葡萄酒----也推出了果酒產品。但果酒品牌要做大，必須抓住發展機遇，迎合未來市場需求，才能---。
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