淀粉的接枝就是用物理和化學的方法使淀粉分子鏈產生白由基，在遇到高分子單體時，就形成了鏈式反應．在淀粉主鏈上產生一條由高分子單體構成的側鏈。利用聚乙烯與淀粉分子中都有---這個特點，在-與淀粉分子間可形成氫鍵，起到了-與淀粉分子“接枝”的作用，這樣使制得的淀粉膠粘劑具有-的膠黏性、流動性和抗凝凍性等優點。
植物蛋白不僅是重要的食品原料，而且在非食品領域也有廣泛的應用。就大豆蛋白膠粘劑而育，早在1923年，johnson中請了大豆蛋白膠粘劑的-。1930年大豆蛋白酚醛樹脂木板膠粘劑杜邦量司，由了膠接強度較弱及生產成本過高，未能大量使用．近幾十年來，由于膠粘劑市場的擴展，全球石油資源的有酸性和環境污染問題口益受到關注，使得膠粘劑工業重新考慮新型天然膠粘劑，致使大豆蛋白膠粘劑再次成為研究-。大豆膠粘劑---無味，使用方便，但耐水性差。與大豆蛋白膠相比
酯酸纖維素又稱纖維素---酯。在---催化劑存在下，用和---混合液使纖維素化，然后加稀水解到所需酯化度的產物。酯酸纖維素可用于配制溶劑型膠粘劑，粘接眼鏡、玩具等塑料制品與纖維素相比，耐黏性和耐久性，但耐酸性、耐濕性和耐候性較差。
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