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阿拉斯加鱈蟹柳
品名：鱈蟹柳
規格：250克*40包/件
肉質鮮嫩，多種吃法。
層次絲絲分明，營養美味。
雪蟹柳，采用美國阿拉斯加狹鱈魚糜作為原料，經日本進口設備層層工序打造，魚米工廠直發廠家產地供應，是鮮美、安全的料理食材。產品中鱈魚糜含量達到65%以上，通過添加日本調味料，模擬天然雪蟹腿的風味以及外形，---制成。該產品口感脆彈，鮮嫩無比，有回味。
?臭鱖魚
臭鱖魚
臭鱖魚，聞起來臭，吃起來覺其很香很嫩。臭鱖魚菜品鱖魚形態完整，呈鮮紅色，魚米墨魚香腸醉蟹鉗---，散發出純正、特殊的腌鮮香味，肉質細膩，口感滑嫩，醇香入味。
典故傳說：相傳在200多年前，沿江一帶的貴池、銅陵、大通等地魚販每年入冬時將長江鱖魚用木桶裝運至徽州山區出售，因要走七八天才到屯溪，為防止鮮魚變質，魚米現貨批發供應商怎么聯系，魚販裝桶時碼一層魚灑一層淡鹽水，并經常上下翻動：魚到徽州，鰓仍是紅的，鱗不脫，質不變，只是表皮散發出一種異味。洗凈后以熱油稍煎，魚米，細火烹調，異味全消，鮮香無比，成為膾炙人口的佳肴。
臭鱖魚
品名：臭鱖魚
規格：1.2~1.3斤、1.4~1.5斤，凈膛的1.4~1.5斤。
做法：適合紅燒、石鍋，干燒等等烹調方法。
特點：臭鱖魚又稱臭桂魚、桶鮮魚、桶魚，腌鮮魚，是一道徽州傳統名菜，徽州菜的代表之一，此菜因制法---，食而得異香。臭鱖魚，是以鱖魚、生姜、紅辣椒為原料制作的一道菜品。聞起來臭，吃起來香，肉質鮮嫩丶醇滑爽口，保持了鱖魚的本味原汁。
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